Учёные из Больницы Анри Мондора во Франции обнаружили, что ультра-обработанные продукты, содержащие большое количество сахара, жиров и крахмала, могут способствовать развитию псориаза. Результаты исследования были опубликованы в журнале JAMA Dermatology.
JAMA Dermatology: псориаз повышает риск сердечно-сосудистых заболеванийУльтра-обработанные продукты характеризуются тем, что состоят из рафинированных компонентов и максимально очищены от примесей. Они содержат насыщенные жиры, крахмал, добавленные сахара и разнообразные добавки, улучшающие вкус и увеличивающие срок хранения.
К числу таких веществ относятся красители, эмульгаторы, ароматизаторы и стабилизаторы. Примеры ультра-обработанных продуктов включают фастфуд, упаковочные сладости, сладкие злаковые завтраки, а также готовые блюда, которые требуют минимальной подготовки.
Употребление таких продуктов связано с повышением риска различных заболеваний, в том числе сахарного диабета второго типа, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных патологий кишечника.
Чтобы оценить, как эти продукты влияют на состояние кожи, учёные анализировали данные 18 500 жителей Франции, собирая информацию о их рационе и здоровье с конца 2021 по середину 2022 года.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в США подтвердили полную эффективность новой вакцины от ВИЧ.
Международный коллектив биологов выяснил, что популярные БАДы и пищевые добавки, созданные на базе экстракта хитина…
Команда ученых в Китае сумела впервые пересадить почки и печень свиньи пациенту, у которого до…
Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…
Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…