Фото: ru.freepik.com/freepik
Учёные из Больницы Анри Мондора во Франции обнаружили, что ультра-обработанные продукты, содержащие большое количество сахара, жиров и крахмала, могут способствовать развитию псориаза. Результаты исследования были опубликованы в журнале JAMA Dermatology.
Ультра-обработанные продукты характеризуются тем, что состоят из рафинированных компонентов и максимально очищены от примесей. Они содержат насыщенные жиры, крахмал, добавленные сахара и разнообразные добавки, улучшающие вкус и увеличивающие срок хранения.
К числу таких веществ относятся красители, эмульгаторы, ароматизаторы и стабилизаторы. Примеры ультра-обработанных продуктов включают фастфуд, упаковочные сладости, сладкие злаковые завтраки, а также готовые блюда, которые требуют минимальной подготовки.
Употребление таких продуктов связано с повышением риска различных заболеваний, в том числе сахарного диабета второго типа, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных патологий кишечника.
Чтобы оценить, как эти продукты влияют на состояние кожи, учёные анализировали данные 18 500 жителей Франции, собирая информацию о их рационе и здоровье с конца 2021 по середину 2022 года.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в США подтвердили полную эффективность новой вакцины от ВИЧ.
Ученым из Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) удалось предложить эффективный способ создания соединений, которые могут быть…
Пластический хирург, ринопласт, лор-врач и автор методики «Арт-лор-ринопластика» Иляна Гончарова рассказала «Газете.Ru» о том, что…
В Новосибирске биоинженеры Центра Мешалкина впервые в мире создали сверхлегкий карбидный композит со сквозной пористостью,…
Доктор Бабак Ашрафи предупредил, что блестящая кожа ног может указывать на развитие заболеваний периферических артерий.…
Диетолог Елена Соломатина рассказала RT об альтернативных напитках на фоне роста цен на кофе на…
Многие косметические средства могут представлять опасность из-за наличия в их составе асбеста, который способен вызывать…