Диетолог Мухина посоветовала пожилым употреблять темный горький шоколад

Жирная рыба, чай матча, куркума и темный шоколад могут благоприятно влиять на здоровье мозга у пожилых людей, сообщает врач-диетолог и доктор медицинских наук Марият Мухина в интервью для Москвы 24.

По словам Мухиной, куркума обладает свойствами, способствующими замедлению старения мозга.

Она содержит куркумин, антиоксидант, который известен своими противовоспалительными действиями и способностью улучшать когнитивные функции. Важным элементом рациона являются лосось и другие виды жирной рыбы.

Они богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, что помогает улучшить память и снижает риски развития деменции. Специалист рекомендует употреблять рыбу ежедневно в объеме 100–150 граммов.

Что касается десертов, врач предлагает пожилым людям добавлять в рацион темный горький шоколад. Он содержит антиоксиданты и может поднимать настроение.

Благодаря теобромину, содержащемуся в шоколаде, улучшаются когнитивные способности, концентрация и тонус, при этом достаточно всего 30–50 граммов в день.

Из напитков Мухина выделяет зеленый чай матча. Этот чай богат антиоксидантами и способствует улучшению концентрации и когнитивных функций. Эксперт советует употреблять одну-две чашки в день.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что доктор Агапкин заявил, что плавание помогает снизить артериальное давление.