Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова рассказала aif.ru о том, что отказ от молока и молочных продуктов может привести к дефициту витаминов и минералов.
Так, отказ от молока может привести к недостатку белка. Один из белков молока альбумин практически идентичен белку плазмы крови человека и хорошо переваривается. В молоке содержатся витамины В, А, D. Все эти витамины улучшают обмен веществ и кроветворение. Недаром младенцам необходимо пить молоко.
Молоко — это один из главных источников кальция. Именно от кальция зависит прочность костной ткани. А также в молочных продуктах есть фосфор, который защищает от отеков и помогает снижать артериальное давление.
Молоко также стимулирует выработку серотонина и может улучшить настроение. А также молоко содержит магний, который обладает успокаивающим действием. Именно поэтому молоко советуют пить перед сном.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что чай с молоком повышает работоспособность человека
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…
Международная группа исследователей, частью которой стали ученые и студенты Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова,…
Ученые Новосибирского института органической химии (НИОХ) СО РАН и Новосибирского государственного университета (НГУ) сумели выделить…
Инженеры из США создали специальный прибор, способный активно стимулировать сердечную мышцу и корректировать в целом…
Ученые государственного научного центра вирусологии и биотехнологии "Вектор" представили тест-систему, которая позволяет быстро диагностировать оспу…