Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова рассказала aif.ru о том, что отказ от молока и молочных продуктов может привести к дефициту витаминов и минералов.
Так, отказ от молока может привести к недостатку белка. Один из белков молока альбумин практически идентичен белку плазмы крови человека и хорошо переваривается. В молоке содержатся витамины В, А, D. Все эти витамины улучшают обмен веществ и кроветворение. Недаром младенцам необходимо пить молоко.
Молоко — это один из главных источников кальция. Именно от кальция зависит прочность костной ткани. А также в молочных продуктах есть фосфор, который защищает от отеков и помогает снижать артериальное давление.
Молоко также стимулирует выработку серотонина и может улучшить настроение. А также молоко содержит магний, который обладает успокаивающим действием. Именно поэтому молоко советуют пить перед сном.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что чай с молоком повышает работоспособность человека
Специалисты Санкт-Петербургского государственного университета промышленных технологий и дизайна (СПбГУПТД) разработали цифровой инструмент, который автоматизирует создание…
Американские специалисты в области нейрофизиологии и медицины получили предварительные данные о том, что интервальный режим…
В Сахалинской области впервые выполнили серию операций по эндопротезированию коленного сустава с использованием роботизированной хирургической…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета выявили взаимосвязи между отдельными проявлениями шизофрении. Полученные результаты позволили определить наиболее…
Иллюстрации далеко не всегда делают сложный материал более понятным. При объяснении абстрактных понятий изображения в…
Ученые Южно-Уральского государственного университета разработали кисломолочные продукты, в которых концентрация полезных микроорганизмов в десять раз…