Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова рассказала aif.ru о том, что отказ от молока и молочных продуктов может привести к дефициту витаминов и минералов.
Так, отказ от молока может привести к недостатку белка. Один из белков молока альбумин практически идентичен белку плазмы крови человека и хорошо переваривается. В молоке содержатся витамины В, А, D. Все эти витамины улучшают обмен веществ и кроветворение. Недаром младенцам необходимо пить молоко.
Молоко — это один из главных источников кальция. Именно от кальция зависит прочность костной ткани. А также в молочных продуктах есть фосфор, который защищает от отеков и помогает снижать артериальное давление.
Молоко также стимулирует выработку серотонина и может улучшить настроение. А также молоко содержит магний, который обладает успокаивающим действием. Именно поэтому молоко советуют пить перед сном.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что чай с молоком повышает работоспособность человека
Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…
Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…
Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…
Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…
Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…
Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…