Фото: freepik.com/freepik
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова рассказала aif.ru о том, что отказ от молока и молочных продуктов может привести к дефициту витаминов и минералов.
Так, отказ от молока может привести к недостатку белка. Один из белков молока альбумин практически идентичен белку плазмы крови человека и хорошо переваривается. В молоке содержатся витамины В, А, D. Все эти витамины улучшают обмен веществ и кроветворение. Недаром младенцам необходимо пить молоко.
Молоко — это один из главных источников кальция. Именно от кальция зависит прочность костной ткани. А также в молочных продуктах есть фосфор, который защищает от отеков и помогает снижать артериальное давление.
Молоко также стимулирует выработку серотонина и может улучшить настроение. А также молоко содержит магний, который обладает успокаивающим действием. Именно поэтому молоко советуют пить перед сном.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что чай с молоком повышает работоспособность человека
Международная группа исследователей из Университета Стелленбош в Южноафриканской Республике представила новую инновационную технологию для создания…
Вирус хлороза томатов (ToCV) представляет собой значительную угрозу для сельскохозяйственных посадок томатов в Европе, и…
Эпидемиолог и заместитель президента Российской академии образования, академик РАН Геннадий Онищенко в интервью ТАСС отметил,…
Исследователи из США и Канады провели изучение свойств фасоли и различных бобовых культур в нескольких…
В искусственном водоеме Чжухай в провинции Гуандун, ученые из Гонконгского университета науки и технологий под…
Финляндия представила оригинальный и экологически чистый способ утилизации рождественских ёлок. По информации издания Yle, жители…