Эксперт Видновской клинической больницы, эндокринолог Мария Калошина, в интервью для NEWS.ru отметила полезные свойства популярного русского блюда — щей.
По её словам, это блюдо может помочь в защите организма от опухолевых заболеваний. Ключевым ингредиентом щей является капуста, обладающая множеством питательных свойств.
BMC Medicine: капуста и брокколи снижают давлениеЭто растение насыщено макро- и микронутриентами, а также витамином С, который способствует улучшению состояния сосудов. Кроме того, щи содержат витамин А, поддерживающий здоровье зрения, и витамин К, укрепляющий костную ткань.
Среди других преимуществ данного блюда следует отметить высокое содержание антиоксидантов, которые могут защитить организм от онкологических заболеваний. Мясо, добавляемое в суп, является источником белка, необходимого для поддержания иммунной системы и энергетического обмена.
Гемовое железо в красном мясе помогает при железодефицитной анемии, а лук, входящий в состав, обладает противовирусными свойствами.
Овощи же обеспечивают организм клетчаткой, что также способствует его оздоровлению.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что перец чили способен предотвратить болезни сердца.
Российские исследователи создали и уже испытали чат-бота, предназначенного непосредственно для дистанционного мониторинга пациентов с диагностированной…
Европейские медики в ходе длительных наблюдений непосредственно за здоровьем свыше 30 тыс. детей выявили важные…
Молекулярные биологи из США выяснили, что важную роль в развитии аневризмов непосредственно в сосудах мозга…
Международный коллектив биологов выяснил, что популярные БАДы и пищевые добавки, созданные на базе экстракта хитина…
Команда ученых в Китае сумела впервые пересадить почки и печень свиньи пациенту, у которого до…
Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…