Эксперт Видновской клинической больницы, эндокринолог Мария Калошина, в интервью для NEWS.ru отметила полезные свойства популярного русского блюда — щей.
По её словам, это блюдо может помочь в защите организма от опухолевых заболеваний. Ключевым ингредиентом щей является капуста, обладающая множеством питательных свойств.
BMC Medicine: капуста и брокколи снижают давлениеЭто растение насыщено макро- и микронутриентами, а также витамином С, который способствует улучшению состояния сосудов. Кроме того, щи содержат витамин А, поддерживающий здоровье зрения, и витамин К, укрепляющий костную ткань.
Среди других преимуществ данного блюда следует отметить высокое содержание антиоксидантов, которые могут защитить организм от онкологических заболеваний. Мясо, добавляемое в суп, является источником белка, необходимого для поддержания иммунной системы и энергетического обмена.
Гемовое железо в красном мясе помогает при железодефицитной анемии, а лук, входящий в состав, обладает противовирусными свойствами.
Овощи же обеспечивают организм клетчаткой, что также способствует его оздоровлению.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что перец чили способен предотвратить болезни сердца.
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…
Медики из США обнаружили в рамках третьей фазы клинических испытаний, что применение больших доз витамина…
Регулярный самоосмотр родинок на теле в домашних условиях с точной фотофиксацией позволит вовремя заметить опасную…
Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…
Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…
Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…