Эксперт Видновской клинической больницы, эндокринолог Мария Калошина, в интервью для NEWS.ru отметила полезные свойства популярного русского блюда — щей.
По её словам, это блюдо может помочь в защите организма от опухолевых заболеваний. Ключевым ингредиентом щей является капуста, обладающая множеством питательных свойств.
BMC Medicine: капуста и брокколи снижают давлениеЭто растение насыщено макро- и микронутриентами, а также витамином С, который способствует улучшению состояния сосудов. Кроме того, щи содержат витамин А, поддерживающий здоровье зрения, и витамин К, укрепляющий костную ткань.
Среди других преимуществ данного блюда следует отметить высокое содержание антиоксидантов, которые могут защитить организм от онкологических заболеваний. Мясо, добавляемое в суп, является источником белка, необходимого для поддержания иммунной системы и энергетического обмена.
Гемовое железо в красном мясе помогает при железодефицитной анемии, а лук, входящий в состав, обладает противовирусными свойствами.
Овощи же обеспечивают организм клетчаткой, что также способствует его оздоровлению.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что перец чили способен предотвратить болезни сердца.
Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…
Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…
Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…
Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…
Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…
Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…