Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала в беседе с aif.ru, что употребление большого количества пищи (особенно тяжелой) после 17:00 приводит к ухудшению способности организма, а также может провести к неправильному регулированию уровня сахара в крови.
«Фраза про ужин, который надо отдать врагу, имеет под собой много обоснований. В частности, то, что не надо перегружать свой пищеварительный тракт вечером. Особенно тем людям, которые хотят похудеть», — рассказала Мансурова.
Однако есть те люди, у которых нет возможности рано ужинать. Им нутрициолог рекомендует стараться не оттягивать ужин к ночи, а также уменьшать порцию для ужина. Для легкого и здорового ужина хорошо подойдет рыба с овощами на пару. Этот вариант быстро усваивается.
В любом случае, порция должна быть небольшой. Также лучше придерживаться принципа «здоровой тарелки»: половину небольшой тарелки отводить под овощи и зелень, а по четверти — под белок и углеводы.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что на ужин предпочтительней всего есть овощной крем-суп.
Российские исследователи разработали соединения на основе редкоземельных катионов, которые могут применяться для создания препаратов против…
Ученые Сибирского государственного медицинского университета разработали капсулу-биореактор BioVasc, предназначенную для оценки совместимости новых биоматериалов с…
Китайские ученые обнаружили новый вид вируса, который может передаваться человеку через укус клеща. Возбудитель получил…
Российские исследователи установили, что мезенхимальные стволовые клетки, полученные из жировых комков Биша, могут найти применение…
Штамм туберкулеза EurA1.1, обладающий устойчивостью к лекарственным препаратам, выявлен на территории России. Об этом сообщили…
Ученые Пензенского государственного университета (ПГУ) создали интерактивный тренажер, предназначенный для обучения распознаванию дефектов на рентгеновских…