Питание

Нутрициолог Мансурова: здоровый ужин после пяти вечера состоит из рыбы и овощей

Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала в беседе с aif.ru, что употребление большого количества пищи (особенно тяжелой) после 17:00 приводит к ухудшению способности организма, а также может провести к неправильному регулированию уровня сахара в крови.

«Фраза про ужин, который надо отдать врагу, имеет под собой много обоснований. В частности, то, что не надо перегружать свой пищеварительный тракт вечером. Особенно тем людям, которые хотят похудеть», — рассказала Мансурова.

Однако  есть те люди, у которых нет возможности рано ужинать. Им нутрициолог рекомендует стараться не оттягивать ужин к ночи, а также уменьшать порцию для ужина. Для легкого и здорового ужина хорошо подойдет рыба с овощами на пару. Этот вариант быстро усваивается.

В любом случае, порция должна быть небольшой. Также лучше придерживаться принципа «здоровой тарелки»: половину небольшой тарелки отводить под овощи и зелень, а по четверти — под белок и углеводы.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что на ужин предпочтительней всего есть овощной крем-суп.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Психолог Дуванская: каждый пятый взрослый говорит во сне

Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…

14 часов назад

Эксперт Раджаб: свет от экранов смартфонов по вечерам вредит сну

Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…

15 часов назад

Ученый Литвинов: риски ожирения и диабета при дефиците сна увеличиваются вдвое

Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…

16 часов назад

Биолог Герасимова раскрыла, на каком расстоянии клещи чувствуют жертву

Клещи начинают ощущать присутствие живого существа практически на расстоянии 10 м, как рассказала ТАСС накануне…

2 дня назад

В РФ найден новый метод анализа речи для ранней диагностики деменции

Специалисты Центра языка и мозга Высшей школы экономики (ВШЭ) и Научного центра психического здоровья (НЦПЗ)…

2 дня назад

В РФ создали ИИ-систему для слежения за вниманием фиджитал-спортсменов

Ученые Новгородского государственного университета имения Ярослава Мудрого (НовГУ) придумали программный комплекс, работающий на базе ИИ…

3 дня назад