Питание

Нутрициолог Мансурова: здоровый ужин после пяти вечера состоит из рыбы и овощей

Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала в беседе с aif.ru, что употребление большого количества пищи (особенно тяжелой) после 17:00 приводит к ухудшению способности организма, а также может провести к неправильному регулированию уровня сахара в крови.

«Фраза про ужин, который надо отдать врагу, имеет под собой много обоснований. В частности, то, что не надо перегружать свой пищеварительный тракт вечером. Особенно тем людям, которые хотят похудеть», — рассказала Мансурова.

Однако  есть те люди, у которых нет возможности рано ужинать. Им нутрициолог рекомендует стараться не оттягивать ужин к ночи, а также уменьшать порцию для ужина. Для легкого и здорового ужина хорошо подойдет рыба с овощами на пару. Этот вариант быстро усваивается.

В любом случае, порция должна быть небольшой. Также лучше придерживаться принципа «здоровой тарелки»: половину небольшой тарелки отводить под овощи и зелень, а по четверти — под белок и углеводы.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что на ужин предпочтительней всего есть овощной крем-суп.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Диетолог Шубина: арахис может вызвать задержку развития

Орехи - по своему полезный и хороший продукт, если человек его употребляет в меру. Так,…

48 минут назад

Доктор Мясников: лекарства от гипертонии могут вызывать подагру

В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач общей практики Александр Мясников…

1 час назад

UfaTime: ВИЧ не передаётся через пищу, воду и бытовые предметы

Врачи Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Уфы рассказали о трёх основных путях заражения…

2 часа назад

Врач Еделев раскритиковал популярные препараты с магнием и ацетилсалициловой кислотой

Многие пожилые люди пьют для поддержания работы сердца и улучшения самочувствия препараты с магнием и…

3 часа назад

Раковые опухоли не разрастаются по краям, а увеличиваются равномерно

Ученые из Кельнского университета в сотрудничестве с Центром геномной регуляции (CRG) в Барселоне сделали интересное…

4 часа назад

Frontiers: у низкоранговых рыб ускоряются окислительные процессы в мозге

Ученые из Института поведения животных Общества Макса Планка в Германии выяснили, что низкоранговые самцы рыб…

4 часа назад