Питание

Нутрициолог Мансурова: здоровый ужин после пяти вечера состоит из рыбы и овощей

Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала в беседе с aif.ru, что употребление большого количества пищи (особенно тяжелой) после 17:00 приводит к ухудшению способности организма, а также может провести к неправильному регулированию уровня сахара в крови.

«Фраза про ужин, который надо отдать врагу, имеет под собой много обоснований. В частности, то, что не надо перегружать свой пищеварительный тракт вечером. Особенно тем людям, которые хотят похудеть», — рассказала Мансурова.

Однако  есть те люди, у которых нет возможности рано ужинать. Им нутрициолог рекомендует стараться не оттягивать ужин к ночи, а также уменьшать порцию для ужина. Для легкого и здорового ужина хорошо подойдет рыба с овощами на пару. Этот вариант быстро усваивается.

В любом случае, порция должна быть небольшой. Также лучше придерживаться принципа «здоровой тарелки»: половину небольшой тарелки отводить под овощи и зелень, а по четверти — под белок и углеводы.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что на ужин предпочтительней всего есть овощной крем-суп.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Вирус птичьего гриппа мутировал у тяжелобольного пациента из США

Вирус птичьего гриппа претерпел мутации у пациента из США, столкнувшегося с тяжелым течением заболевания, о…

2 минуты назад

Стоматолог Корнилина: При зубной боли может помочь масло гвоздики

Если в середине праздников начинает болеть зуб и все клиники закрыты, это становится настоящей проблемой.…

5 минут назад

Минздрав: Курганская область увеличила потребление алкоголя на 48 процентов

По данным Министерства здравоохранения России, с января по ноябрь 2024 года в Курганской области среднее…

17 минут назад

Daily Mail: 110-летний британец объяснил свое долголетие «замаринованным» ЖКТ

Самый старый человек в Великобритании отметил свое 110-летие и рассказал о причинах своего долголетия, пишет…

19 минут назад

В России внедрили новую технологию операции на сосудах сердца

В кардиохирургическом отделении МОНИКИ имени М.Ф. Владимирского внедрён новый вид оперативного вмешательства — аортокоронарное шунтирование…

27 минут назад

Роспотребнадзор: В Таиланде и Мьянме началась вспышка холеры

В Таиланде и Мьянме началась вспышка холеры. За последний месяц в приграничном городе Шве Кокко…

28 минут назад