Питание

Нутрициолог Мансурова: здоровый ужин после пяти вечера состоит из рыбы и овощей

Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала в беседе с aif.ru, что употребление большого количества пищи (особенно тяжелой) после 17:00 приводит к ухудшению способности организма, а также может провести к неправильному регулированию уровня сахара в крови.

«Фраза про ужин, который надо отдать врагу, имеет под собой много обоснований. В частности, то, что не надо перегружать свой пищеварительный тракт вечером. Особенно тем людям, которые хотят похудеть», — рассказала Мансурова.

Однако  есть те люди, у которых нет возможности рано ужинать. Им нутрициолог рекомендует стараться не оттягивать ужин к ночи, а также уменьшать порцию для ужина. Для легкого и здорового ужина хорошо подойдет рыба с овощами на пару. Этот вариант быстро усваивается.

В любом случае, порция должна быть небольшой. Также лучше придерживаться принципа «здоровой тарелки»: половину небольшой тарелки отводить под овощи и зелень, а по четверти — под белок и углеводы.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что на ужин предпочтительней всего есть овощной крем-суп.

AddThis Website Tools
Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Медики в Находке спасли подростка после отравления таблеткамиМедики в Находке спасли подростка после отравления таблетками

Медики в Находке спасли подростка после отравления таблетками

Врачи спасли 14-летнего подростка из Приморья, который впал в кому после приёма опасного лекарства. Об этом сообщили в пресс-службе…

2 часа назад
Врач Лебедева рассказала, что происходит с организмом после отказа от сладкогоВрач Лебедева рассказала, что происходит с организмом после отказа от сладкого

Врач Лебедева рассказала, что происходит с организмом после отказа от сладкого

Отказ от сахара может ощутимо повлиять на самочувствие уже в первые недели. Об этом рассказала гастроэнтеролог Диляра Лебедева, её слова…

2 часа назад
Психологи доказали, что достижение личных целей приносит наибольшую радостьПсихологи доказали, что достижение личных целей приносит наибольшую радость

Психологи доказали, что достижение личных целей приносит наибольшую радость

Чтобы чувствовать себя по-настоящему счастливыми, важны не только цели, к которым мы стремимся, но и то, зачем мы это делаем. Об этом…

3 часа назад
Врач Бурнацкая: обморок может указывать на серьёзные проблемы со здоровьемВрач Бурнацкая: обморок может указывать на серьёзные проблемы со здоровьем

Врач Бурнацкая: обморок может указывать на серьёзные проблемы со здоровьем

Если человек неожиданно теряет сознание на несколько секунд, это может быть обычным обмороком. Причина проста: на короткое…

3 часа назад
Врач Смирнов объяснил, какие данные нужно сообщить о ребёнке перед операциейВрач Смирнов объяснил, какие данные нужно сообщить о ребёнке перед операцией

Врач Смирнов объяснил, какие данные нужно сообщить о ребёнке перед операцией

Перед тем, как ребёнку назначают анестезию, врач-анестезиолог проводит беседу с родителями и оценивает состояние пациента. Эта процедура —…

3 часа назад
Нейробиологи выяснили, где в мозге формируется отвращение к едеНейробиологи выяснили, где в мозге формируется отвращение к еде

Нейробиологи выяснили, где в мозге формируется отвращение к еде

Мозг хранит воспоминания о пищевом отравлении в конкретной точке — нейробиологи нашли этот участок, работая с мышами. Исследование провели…

4 часа назад