Орехи — по своему полезный и хороший продукт, если человек его употребляет в меру. Так, допустимая норма не должна превышать 30-40 граммов в день. Диетолог Мария Шубина рассказала изданию «Живая Кубань», какие орехи могут нанести вред организму из-за чрезмерного употребления.
На первом месте — арахис. Он может содержать афлатоксин, который вырабатывается плесневыми грибами, в связи с этим он часто бывает заражен земляной орех.
«Арахис опасен тем, что является канцерогеном, он может вызывать задержку развития у людей и может снижать защитные силы организма, тем самым делая его более чувствительным к инфекции», — объяснила диетолог Мария Шубина.
Миндаль — один из самых частых аллергенов среди орехов, а макадамия – потому что содержит много жира, что может привести к увеличению уровня холестерина в крови и вызвать серьезные заболевания сердца и сосудов.
К самым полезным орехам относятся кешью, которые являются хорошим источником белка. Орех пекан содержит очень много антиоксидантов, потому эти орехи помогают предотвратить риск развития сердечных болезней и тромбозов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что регулярное потребление кефира и орехов делает сердце здоровым.
Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…
Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…
Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…
Ученые Новгородского государственного университета обучили специальную нейросеть EfficientNet диагностировать характерные когнитивные нарушения непосредственно по снимкам…
Антропологи обнаружили недавно в испанской пещере Лос-Авионес уникальные свидетельства того, что неандертальцы в целом умели…