Здоровье

Диетолог Шубина: арахис может вызвать задержку развития

Орехи — по своему полезный и хороший продукт, если человек его употребляет в меру. Так,  допустимая норма не должна превышать  30-40 граммов в день. Диетолог Мария Шубина рассказала изданию «Живая Кубань», какие орехи могут нанести вред организму из-за чрезмерного употребления.

На первом месте — арахис. Он может содержать афлатоксин, который вырабатывается плесневыми грибами, в связи с этим он часто бывает заражен земляной орех.

«Арахис опасен тем, что является канцерогеном, он может вызывать задержку развития у людей и может снижать защитные силы организма, тем самым делая его более чувствительным к инфекции», — объяснила диетолог Мария Шубина.

Миндаль — один из самых частых аллергенов среди орехов, а макадамия – потому что содержит много жира,  что может привести к увеличению уровня холестерина в крови и вызвать серьезные заболевания сердца и сосудов.

К самым полезным орехам относятся кешью, которые являются хорошим источником белка. Орех пекан содержит очень много антиоксидантов, потому эти орехи помогают предотвратить риск развития сердечных болезней и тромбозов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что регулярное потребление кефира и орехов делает сердце здоровым.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Врач Новикова: Здоровым людям рекомендуется есть до семи яиц в неделю

Врач-кардиолог Елена Новикова предупредила, что людям с атеросклерозом следует учитывать, что в одном яйце содержится…

13 часов назад

Врач Карасев рассказал, в каких условиях у детей развивается аллергия

Аномально теплая зима этого года, а также ранняя и продолжительная весна в различных регионах России…

13 часов назад

Изучение ДНК показало, кому принадлежат удлиненные черепа Паракаса

Научные лаборатории провели ДНК-анализ уникальных черепов, найденных на полуострове Паракас в Перу, где археологи обнаружили…

13 часов назад

Диетолог Ивакин: Частое взвешивание — распространенная причина срыва при похудении

Многие люди годами пытаются похудеть, так и не добившись стойкого результата. Мешают сбросить вес ошибки…

14 часов назад

Минздрав: в РФ отмечается подъем заболеваемости гриппом

Профессор Владимир Чуланов, главный внештатный специалист Минздрава России по инфекционным болезням, сообщил о росте заболеваемости…

14 часов назад

В РФ нашли лекарство от болезни Альцгеймера

Российские ученые продемонстрировали перспективное новое вещество, которое может оказаться эффективным средством в терапии болезни Альцгеймера…

14 часов назад