Питание

Бариста Корсаков: кофе без кофеина позволяет избежать признаков тревожности

Член Центра отраслевой экспертизы «МАЙ» Дмитрий Корсаков рассказал «Ленте.ру» о плюсах популярного кофе без кофеина.

Декаф — это кофейный напиток, который готовится из таких кофейных зерен, в которых на 97 процентов был удален кофеин с помощью различных методов декофеинизации. Убрать кофеин из зерен возможно несколькими способами: химическим, физическим и механическим.

«Декофеинизированный кофе можно использовать для приготовления любых напитков», — отметил специалист.

По мнению бариста, такой кофе подходит для людей, чувствительных к кофеину, у которых кофеин может вызвать признаки тревожности, беспокойства, а также бессонницу и повышенное сердцебиение. Также, кофе без кофеина можно употреблять вечером.

Широкая популярность декафа объясняется ростом интереса россиян к здоровому образу жизни. Также, появление декафа показывает, что кофейная культура активно развивается и многие люди стремятся попробовать новые сорта и способы приготовления.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что злоупотребление кофе может способствовать набору лишнего веса.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Эндокринолог Атаманова развенчала миф о пользе отказа от вечерней еды

Эндокринолог Юлия Атаманова раскрыла правду о популярном методе похудения - воздержании от еды после 18:00.…

11 часов назад

JCR: создан метод точной доставки нанопрепаратов в мозг

Американские ученые из Университета штата Юта разработали инновационную технологию для точной доставки и активации лекарств…

11 часов назад

NFR: В Швейцарии выявили истинную причину хронической усталости

Группа ученых из Швейцарского федерального технологического института в Цюрихе во главе с известным нейробиологом Стивеном…

11 часов назад

Уролог Кортышкова: 2-3 литра воды в день помогает удалить бактерии при цистите

Уролог Анастасия Кортышкова поделилась эффективными методами борьбы с циститом - воспалительным заболеванием мочевого пузыря, которое…

11 часов назад

Журнал Frontiers: бегать в кроссовках на толстой подошве может быть опасно

Исследователи из Университета Флориды выявили, что бегуны, использующие кроссовки с толстой подошвой, чаще сталкиваются с…

11 часов назад

Стоматолог Цицуашвили: При уходе за имплантами важна тщательная гигиена

Имплантолог Илиа Цицуашвили поделилась профессиональными рекомендациями по уходу за зубными имплантатами, отметив важность тщательного соблюдения…

11 часов назад