Член Центра отраслевой экспертизы «МАЙ» Дмитрий Корсаков рассказал «Ленте.ру» о плюсах популярного кофе без кофеина.
Декаф — это кофейный напиток, который готовится из таких кофейных зерен, в которых на 97 процентов был удален кофеин с помощью различных методов декофеинизации. Убрать кофеин из зерен возможно несколькими способами: химическим, физическим и механическим.
«Декофеинизированный кофе можно использовать для приготовления любых напитков», — отметил специалист.
По мнению бариста, такой кофе подходит для людей, чувствительных к кофеину, у которых кофеин может вызвать признаки тревожности, беспокойства, а также бессонницу и повышенное сердцебиение. Также, кофе без кофеина можно употреблять вечером.
Широкая популярность декафа объясняется ростом интереса россиян к здоровому образу жизни. Также, появление декафа показывает, что кофейная культура активно развивается и многие люди стремятся попробовать новые сорта и способы приготовления.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что злоупотребление кофе может способствовать набору лишнего веса.
Эндокринолог Юлия Атаманова раскрыла правду о популярном методе похудения - воздержании от еды после 18:00.…
Американские ученые из Университета штата Юта разработали инновационную технологию для точной доставки и активации лекарств…
Группа ученых из Швейцарского федерального технологического института в Цюрихе во главе с известным нейробиологом Стивеном…
Уролог Анастасия Кортышкова поделилась эффективными методами борьбы с циститом - воспалительным заболеванием мочевого пузыря, которое…
Исследователи из Университета Флориды выявили, что бегуны, использующие кроссовки с толстой подошвой, чаще сталкиваются с…
Имплантолог Илиа Цицуашвили поделилась профессиональными рекомендациями по уходу за зубными имплантатами, отметив важность тщательного соблюдения…