Врач Позднякова: полезным завтраками перед школой являются омлет, творог и каши

Заместитель главного врача по детству Люберецкой областной больницы Елена Позднякова рассказала РИА Новости, чтобы обеспечить ребенка на целый день энергией для учебы и жизнедеятельности, завтрак для школьника должен быть обогащен белком.

Так, она отметила, что творог, сыр, яйца и молочные продукты — это продукты с высоким содержанием белка.

«На завтрак полезны продукты, содержащие достаточно большое количество белка. Белок – это энергия и строительный материал. Энергия нужна для жизнедеятельности, для того, чтобы заниматься на уроках и усваивать новый материал. Белок как строительный материал нужен еще для растущего организма, потому что из него строятся все органы и ткани», — рассказала Позднякова.

Специалист отметила, что полезным завтраком для школьника будут творог или сырники, яйца или омлет, а также каши. Стоит добавить в рацион масло и другие полезные жиры, богатые Омега-3.

Врач объяснила, что в каше много белка. Если её варить на молоке и добавлять кусочек масла, то она даст больше насыщения на день.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что пшённая каша нормализует уровень холестерина и сахара в крови