Врач Малышева: одно яйцо в день не повлияет на уровень холестерина

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач и телеведущая Елена Малышева рассказала почему яйца могут принести вред, а также, какое количество яиц в день безопасно употреблять здоровому человеку.

Елена Малышева отметила, что долгое время считали яйца — главным источником, который поднимает плохой холестерин. Именно из-за этого их следует исключать из рациона. Однако врач опровергла это мнение.

«Споры закрыты: яйца безопасны. Одно яйцо в день — абсолютно безопасная доза», — заявила она.

Врач Малышева добавила, что в яичном желтке содержится вещество холин, который отвечает за проведение нервного импульса через нервную ткань.

Обычно холестерин повышается из-за малоподвижного образа жизни, сидячей работы, курения, болезней печени.

Врачи также советуют отказаться от употребления жирного мяса – говядине и свинине. Так именно в жирном мясе содержится больше всего холестерина. Старайтесь не покупать жирную грудинку, шейку, карбонад, ребрышки и другие куски туши, в которых содержится большое количество сала.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что ботулизмом можно заразиться через сало.