Nature: Кофе ведет к улучшению состояния микробиома кишечника

Ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета установили, что употребление кофе способствует росту числа полезных бактерий Lawsonibacter asaccharolyticus в кишечной микробиоте.

Результаты данного исследования опубликованы в журнале Nature Microbiology.

В исследовании принимали участие около 77 тысяч человек из различных стран. На первоначальном этапе участники предоставили информацию о своем рационе, включая привычки потребления кофе, а затем сдали образцы фекалий для анализа состава своей кишечной микробиоты.

После сравнения микробиотов жителей, которые регулярно пьют кофе, и тех, кто от него отказывается, исследователи обнаружили значительные различия: у любителей кофе количество бактерий Lawsonibacter asaccharolyticus было в восемь раз выше, чем у остальных участников.

Это различие наблюдалось независимо от географического положения.

Пока ученым не удалось точно определить, как увеличенный уровень L. asaccharolyticus влияет на здоровье человека, однако предполагается, что это может быть связано с уже изучаемыми положительными эффектами кофе на организм.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в США выяснили, что прием левотироксина ведет к ускоренному остеопорозу.