Насыщенные жиры из масла и мяса могут привести к образованию бляшек в артериях

Диетологи по всему миру отмечают, что проблема повышенного холестерина очень распространена у людей.

В связи с этим, многие диетологи советуют отказаться от насыщенных жиров. Они содержатся в красном мясе, жирных молочных продуктах, сливочном масле и жареной пище. Эти продукты стимулируют выработку холестерина ЛПНП в печени, что приводит к образованию бляшек в артериях и повышает риск инфарктов и инсультов.

«Выбирайте оливковое масло первого отжима или масло авокадо вместо сливочного масла», — советует диетолог Лиза Эндрюс.

Также, в рационе должны преобладать постные продукты. Это курица, индейка, рыба и бобовые. Не стоит навсегда отказываться от жареной картошки или фастфуда. Просто необходимо минимизировать из употребление.

Однако врачи отмечают, что холестерин бывает плохой и хороший.  «Плохой» холестерин (ЛПНП) может накапливаться в артериях, а «хороший» (ЛПВП) помогает выводить холестерин из кровеносных сосудов.

Определить уровень холестерина можно с помощью анализа крови.

Помимо правильного питания, отказа от вредных привычек, необходимо заниматься спортом.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что орех кешью снижает холестерин и повышает работу мозга.