BMC Medicine: капуста и брокколи снижают давление

Исследователи из Университета Эдит Коуэн в Австралии опубликовали новые результаты о пользе крестоцветных овощей для людей с артериальной гипертензией.

В исследовании участвуют 18 добровольцев в среднем возрасте 68 лет, у которых были обнаружены повышенные уровни артериального давления.

Участников разделили на две группы. Первая группа включала в свой рацион различные овощи, такие как кабачки, помидоры и картофель.

Вторая группа сосредоточилась исключительно на крестоцветных овощах, среди которых капуста, брокколи, репа и руккола.

Участники фиксировали свои привычки питания и регулярно измеряли уровень артериального давления.

Всего через сутки у добровольцев, которые употребляли крестоцветные овощи, было отмечено значительное снижение артериального давления, в то время как участники первой группы не продемонстрировали аналогичного эффекта.

Кардиолог Ольга Бокерия рекомендовала людям с гипертонией также включить в свой рацион семена, бобовые, темный шоколад, свеклу, жирную рыбу и оливковое масло.

По словам врача, эти продукты способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы и укреплению общего состояния здоровья.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что даже бокал вина ведет к раку и снижению когнитивных способностей.