Как очень калорийный продукт, сало может вызвать проблемы с сердцем и ожирение. Однако, если есть его в умеренных количествах, сало принесет пользу, напомнил жителям калининградский Роспотребнадзор.
Терапевт Аксенова: Йодная «сеточка» не поможет диагностировать дефицит веществаВ среднем рекомендуется употреблять около 10 граммов продукта в день, не более 100 граммов в неделю. Сало особенно подходит в холодное время года, так как продукт дает много энергии и отлично насыщает, а также уменьшает тягу к сладкому.
Сало почти целиком состоит из насыщенных жирных кислот. Они служат строительными блоками для клеток, влияют на выработку гормонов и участвуют в метаболизме холестерина. Продукт также содержит арахидоновую кислоту. Она помогает организму бороться с бактериями и вирусами, а также улучшает работу мозга, сердца и почек, информирует «Московский комсомолец».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что продукты с высоким содержанием животных жиров могут негативно повлиять на печень. К ним относятся масло, сало, маргарин, сосиски, колбасы, жирное мясо (например, баранина, свинина, утка, гусь), а также такие продукты, как пирожные, мучные изделия и фаст-фуд.
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…