Питание

«Кубанские новости»: Перловка замедляет старение и укрепляет здоровье

Перловая крупа, о которой многие россияне забыли, является ценным источником необходимых для здоровья питательных веществ.

Перловка содержит много белка (9,3%), сложные углеводы (73,7%) и немного жира (1,1%). Он богат витаминами B, A, PR, E, а также важными минералами, такими как фосфор, железо, натрий, калий, кальций, магний, марганец и медь.

MMR: Чрезмерные физические нагрузки могут подорвать иммунитет

Перловая крупа особенно полезна благодаря аминокислоте лизин, которая способствует выработке коллагена, поддержанию жизнеспособности и обладает противовирусными свойствами. Высокое содержание клетчатки помогает улучшить работу кишечника и снизить уровень холестерина.

Антиоксиданты, содержащиеся в ячмене, помогают бороться с воспалениями и замедляют старение. Регулярное употребление ячменя укрепляет иммунную систему и повышает устойчивость к болезням.

Хотя многие люди любят гречку или рис и забывают про перловую крупу, она имеет много преимуществ для здоровья, сообщает издание «Кубанские новости».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о популярных мифах о здоровье от советских бабушек. По ее словам, с советских времен родители совершали одни и те же ошибки, полагая, что помогают ребенку.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Киберпсихологи ННГУ создадут систему анализа стресса в речи человека

Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…

4 часа назад

Искусственный интеллект научили анализу проблем медицинских клиник

Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…

4 часа назад

В РФ улучшили работу слуховых имплантатов за счет новой конструкции

Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…

4 часа назад

Психолог Дуванская: каждый пятый взрослый говорит во сне

Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…

3 дня назад

Эксперт Раджаб: свет от экранов смартфонов по вечерам вредит сну

Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…

3 дня назад

Ученый Литвинов: риски ожирения и диабета при дефиците сна увеличиваются вдвое

Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…

3 дня назад