Перловая крупа, о которой многие россияне забыли, является ценным источником необходимых для здоровья питательных веществ.
Перловка содержит много белка (9,3%), сложные углеводы (73,7%) и немного жира (1,1%). Он богат витаминами B, A, PR, E, а также важными минералами, такими как фосфор, железо, натрий, калий, кальций, магний, марганец и медь.
MMR: Чрезмерные физические нагрузки могут подорвать иммунитетПерловая крупа особенно полезна благодаря аминокислоте лизин, которая способствует выработке коллагена, поддержанию жизнеспособности и обладает противовирусными свойствами. Высокое содержание клетчатки помогает улучшить работу кишечника и снизить уровень холестерина.
Антиоксиданты, содержащиеся в ячмене, помогают бороться с воспалениями и замедляют старение. Регулярное употребление ячменя укрепляет иммунную систему и повышает устойчивость к болезням.
Хотя многие люди любят гречку или рис и забывают про перловую крупу, она имеет много преимуществ для здоровья, сообщает издание «Кубанские новости».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о популярных мифах о здоровье от советских бабушек. По ее словам, с советских времен родители совершали одни и те же ошибки, полагая, что помогают ребенку.
Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…
Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…
Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…
Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…
Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…
Ученые Междисциплинарной научно-образовательной школы "Фотонные и квантовые технологии. Цифровая медицина" Московского государственного университета имени М.В.…