В ходе серии экспериментов немецкие ученые обнаружили, что бурый рис обладает уникальными полезными свойствами, которые могут значительно улучшить здоровье организма. Результаты работы, опубликованные на научном портале Health&Science.
Отоларинголог Старосветский: Осложнения после ангины остаются на всю жизньБурый рис, в отличие от белого риса, сохраняет шелуху зерна, содержащую много полезных веществ. Оболочка зерна содержит витамины группы В, минералы (магний, фосфор, селен) и клетчатку.
По данным издания «Кубанские новости», эти компоненты помогают контролировать уровень сахара в крови, поддерживают здоровье сердца и улучшают пищеварение.
Чтобы сохранить все полезные свойства риса, его нужно правильно готовить. Для начала зерна необходимо хорошо промыть холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала, и замочить на 30 минут. Это ускоряет процесс приготовления и экономит больше питательных веществ.
Бурый рис очень универсален в приготовлении. Его ореховый вкус хорошо сочетается с овощами, мясом и рыбой. Из этого риса можно приготовить самые разные блюда — от салатов до десертов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что резистентность формируется в ряде случаев, особенно при самолечении, из-за низких доз лекарственных средств, нарушения частоты их введения.
Мороженое действительно способно на некоторое время облегчить боль в горле просто за счет того, что…
Центр "Вектор" Роспотребнадзора выявил свыше 30 новых вирусов, переносимых клещами, комарами, мелкими млекопитающими и рукокрылыми…
Американские медики сумели впервые осуществить успешную операцию по пересадке легких от одного носителя ВИЧ в…
Европейские молекулярные биологи сумели создать и к тому же успешно проверить непосредственно в опытах на…
Специалисты ФГБУ "Главный военный клинический госпиталь имени академии Н.Н. Бурденко" разработали подход, в рамках которого…
Ученые Севастопольского госуниверситета и Университета науки и технологий Адамы (Эфиопия) запустили программу, в ходе которой…