Гастроэнтеролог Харченко: Переедание в Новый год может привести к язве желудка

Во время новогодних праздников люди часто злоупотребляют едой и наслаждаются традиционными праздничными блюдами, многие из которых совсем не полезны. Гастроэнтеролог Наталья Харченко рассказала «Известиям», как сделать новогодние блюда более полезными.

«Салаты, приготовленные по классическому рецепту содержат слишком много жира и соли, а кусочки мяса и сыра «богаты» консервантами, красителями и ароматизаторами», — отмечает эксперт.

Чрезмерное употребление алкоголя также наносит огромный вред организму. Во-первых, алкоголь стимулирует аппетит. Во-вторых, переедание, особенно наряду с употреблением алкоголя, опасно для людей с желудочно-кишечными расстройствами. Длительные праздники могут привести к обострению гастрита, панкреатита, кишечных заболеваний, язвенной болезни.

Чтобы сделать новогодний стол более здоровым, врач предложила следовать нескольким советам. Прежде чем приступить к основным блюдам, стоит начать с салата из свежих овощей и трав, а также придерживаться правила тарелки: выбирайте белковую пищу и дополняйте ее сложными углеводами. Кроме того, специалист посоветовала не смешивать слишком много продуктов и ограничивать употребление алкоголя.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что продолжительный сон может быть столь же вредным, как и недосыпание. Гиперсомния может быть вызвана психическими расстройствами, нарушениями эндокринной системы, хроническими заболеваниями и приемом некоторых лекарств.