В составе семян подсолнечника полезных витаминов и жиров. Но они также могут способствовать увеличению веса и повышать кровяное давление. Поэтому важно умеренное потребление продукта. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Дарья Русакова.
«Семена подсолнечника содержат большое количество витамина Е, витаминов В1 и В6. Продукт считается источником минералов: фосфора, селена и магния. Помимо этого, семена подсолнечника богаты антиоксидантами, защищающими клетки организма от старения из-за свободных радикалов», — объяснила Русакова.
Но одно из важнейших свойств семян подсолнечника — укрепление сердечно-сосудистой системы, считает эксперт. Этот процесс связан с полиненасыщенными жирными кислотами в составе семян подсолнечника. С их помощью снижается процент плохого холестерина в крови, что положительно сказывается на работе сердца и качестве сосудистой системы.
Однако, несмотря на обилие полезных компонентов, чрезмерное количество семян подсолнечника в рационе приводит к избыточному весу и нарушает артериальное давление. Поэтому семена подсолнечника нужно употреблять в умеренных количествах и желательно без добавления соли, советует специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об поэтапном лечение диастаза, при котором мышцы живота расходятся. Как правило, заболевание встречается у рожениц, но может появиться из-за ожирения или перегрузки.
Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…
Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…
Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…
Российские ученые придумали метки на базе коротких органических молекул и радионуклидов, которые могут максимально эффективно…
Российская фармацевтическая компания "Биокад" разработала уникальную технологию создания так называемых онколитических энтеровирусов с заранее заданными…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Института технической химии УрО РАН сумели впервые…