В составе семян подсолнечника полезных витаминов и жиров. Но они также могут способствовать увеличению веса и повышать кровяное давление. Поэтому важно умеренное потребление продукта. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Дарья Русакова.
«Семена подсолнечника содержат большое количество витамина Е, витаминов В1 и В6. Продукт считается источником минералов: фосфора, селена и магния. Помимо этого, семена подсолнечника богаты антиоксидантами, защищающими клетки организма от старения из-за свободных радикалов», — объяснила Русакова.
Но одно из важнейших свойств семян подсолнечника — укрепление сердечно-сосудистой системы, считает эксперт. Этот процесс связан с полиненасыщенными жирными кислотами в составе семян подсолнечника. С их помощью снижается процент плохого холестерина в крови, что положительно сказывается на работе сердца и качестве сосудистой системы.
Однако, несмотря на обилие полезных компонентов, чрезмерное количество семян подсолнечника в рационе приводит к избыточному весу и нарушает артериальное давление. Поэтому семена подсолнечника нужно употреблять в умеренных количествах и желательно без добавления соли, советует специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об поэтапном лечение диастаза, при котором мышцы живота расходятся. Как правило, заболевание встречается у рожениц, но может появиться из-за ожирения или перегрузки.
Специалисты Дальневосточного научного центра физиологии и патологии дыхания создали цифровую систему для разработки индивидуальных программ…
Первый пациент, прошедший курс лечения российской онковакциной, завершил терапию. По результатам обследований, метастазы у него…
Российские исследователи создали тест-систему для выявления муковисцидоза у новорожденных по химическому составу выдыхаемого воздуха. Новая…
Влияние кишечных бактерий на работу мозга может осуществляться не только через вещества, которые они производят,…
Специалисты Томского государственного университета (ТГУ) разработали детекторный модуль, способный не только формировать рентгеновское изображение объекта,…
Ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами создали первую отечественную технологию производства барьерных мембран из…