В составе семян подсолнечника полезных витаминов и жиров. Но они также могут способствовать увеличению веса и повышать кровяное давление. Поэтому важно умеренное потребление продукта. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Дарья Русакова.
«Семена подсолнечника содержат большое количество витамина Е, витаминов В1 и В6. Продукт считается источником минералов: фосфора, селена и магния. Помимо этого, семена подсолнечника богаты антиоксидантами, защищающими клетки организма от старения из-за свободных радикалов», — объяснила Русакова.
Но одно из важнейших свойств семян подсолнечника — укрепление сердечно-сосудистой системы, считает эксперт. Этот процесс связан с полиненасыщенными жирными кислотами в составе семян подсолнечника. С их помощью снижается процент плохого холестерина в крови, что положительно сказывается на работе сердца и качестве сосудистой системы.
Однако, несмотря на обилие полезных компонентов, чрезмерное количество семян подсолнечника в рационе приводит к избыточному весу и нарушает артериальное давление. Поэтому семена подсолнечника нужно употреблять в умеренных количествах и желательно без добавления соли, советует специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об поэтапном лечение диастаза, при котором мышцы живота расходятся. Как правило, заболевание встречается у рожениц, но может появиться из-за ожирения или перегрузки.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…