В составе семян подсолнечника полезных витаминов и жиров. Но они также могут способствовать увеличению веса и повышать кровяное давление. Поэтому важно умеренное потребление продукта. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Дарья Русакова.
«Семена подсолнечника содержат большое количество витамина Е, витаминов В1 и В6. Продукт считается источником минералов: фосфора, селена и магния. Помимо этого, семена подсолнечника богаты антиоксидантами, защищающими клетки организма от старения из-за свободных радикалов», — объяснила Русакова.
Но одно из важнейших свойств семян подсолнечника — укрепление сердечно-сосудистой системы, считает эксперт. Этот процесс связан с полиненасыщенными жирными кислотами в составе семян подсолнечника. С их помощью снижается процент плохого холестерина в крови, что положительно сказывается на работе сердца и качестве сосудистой системы.
Однако, несмотря на обилие полезных компонентов, чрезмерное количество семян подсолнечника в рационе приводит к избыточному весу и нарушает артериальное давление. Поэтому семена подсолнечника нужно употреблять в умеренных количествах и желательно без добавления соли, советует специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об поэтапном лечение диастаза, при котором мышцы живота расходятся. Как правило, заболевание встречается у рожениц, но может появиться из-за ожирения или перегрузки.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…