Специи не только придают блюдам аромат и разнообразие, но и помогают ускорить обмен веществ и даже похудеть. Джиллиан Кубала, доктор медицинских наук, диетолог, рассказала изданию Health о том, какие специи помогают сжигать лишние калории.
Капсаицин, содержащийся в перце чили, хорошо облегчает расщепление жиров. Он также стимулирует обмен веществ, защищает от окисления и способен уменьшить воспалительные процессы.
Если добавить корицу в пищу, содержащийся в ней альдегид активирует расщепление сахара и жирных кислот, тем самым сохраняя тепловую энергию организма. Он также благотворно влияет на уровень липидов в крови и нормализует уровень глюкозы.
А регулярное употребление имбиря может помочь снизить аппетит и ограничить всасывание жиров в желудке и кишечнике. Есть даже исследования, подтверждающие его необходимость бороться с лишним весом.
Куркума, также известная как тмин, стимулирует процесс сжигания калорий, предотвращает образование жировых клеток и улучшает обмен веществ. Как и имбирь, он способен утолять голод и сжигать жировые отложения.
Шафран, помимо сжигания этого жира, также нормализует уровень сахара и холестерина в крови.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что люди с диабетом 2 типа теряют больше белого вещества мозга, что отрицательно сказывается на когнитивных способностях.
Международный коллектив медиков на данный момент завершил проведение важной третьей фазы клинических испытаний препарата сунвозертиниба,…
Молекулярные биологи из США и Швейцарии обнаружили, что развитие агрессивных форм рака простаты, которые могут…
Специалисты Сеченовского университета разработали новую систему лечения ожогов, которая существенным образом совершенствует традиционные способы лечения…
Ученые Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарева создали магнитные наночастицы непосредственно для быстрого и…
Ученые Сеченовского университета и Научно-практического центра психического здоровья детей и подростков им. Г. Е. Сухаревой…
Депутаты Госдумы на пленарном заседании накануне приняли во втором и третьем чтениях законопроект, предусматривающий введение…