Фото: freepik.com/freepik
Специи не только придают блюдам аромат и разнообразие, но и помогают ускорить обмен веществ и даже похудеть. Джиллиан Кубала, доктор медицинских наук, диетолог, рассказала изданию Health о том, какие специи помогают сжигать лишние калории.
Капсаицин, содержащийся в перце чили, хорошо облегчает расщепление жиров. Он также стимулирует обмен веществ, защищает от окисления и способен уменьшить воспалительные процессы.
Если добавить корицу в пищу, содержащийся в ней альдегид активирует расщепление сахара и жирных кислот, тем самым сохраняя тепловую энергию организма. Он также благотворно влияет на уровень липидов в крови и нормализует уровень глюкозы.
А регулярное употребление имбиря может помочь снизить аппетит и ограничить всасывание жиров в желудке и кишечнике. Есть даже исследования, подтверждающие его необходимость бороться с лишним весом.
Куркума, также известная как тмин, стимулирует процесс сжигания калорий, предотвращает образование жировых клеток и улучшает обмен веществ. Как и имбирь, он способен утолять голод и сжигать жировые отложения.
Шафран, помимо сжигания этого жира, также нормализует уровень сахара и холестерина в крови.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что люди с диабетом 2 типа теряют больше белого вещества мозга, что отрицательно сказывается на когнитивных способностях.
Сахар может вызвать опасные проблемы со здоровьем, в том числе болезни сердца и тромбоз. Чтобы…
Чрезмерное увлечение лимоном может привести к ряду опасных последствий для здоровья, предупредил гастроэнтеролог Евгений Белоусов.…
Важность употребления бананов для здоровья была подтверждена многочисленными исследованиями. Диетолог Лиза Афинская рассказала о положительном…
Врач-гастроэнтеролог Эльвира Белева перечислила самые полезные виды мяса. По ее словам, это куриная грудка без…
Журнал JAMA Network недавно опубликовал исследование, в котором говорится, что люди с диабетом 2 типа…
Команда австралийских ученых из Monash University нашли простой секрет здоровья мозга и долголетия для людей…