Питание

Гастроэнтеролог Констанденков: суп солянка может вызвать запор

Далеко не все супы являются полезными с точки зрения медицины.

Гастроэнтеролог Андрей Констанденков рассказал, что некоторые супы могут навредить работе ЖКТ.

Так, по мнению гастроэнтеролога, в любимой многими солянке содержится слишком много соли, жира. В связи с этим она является достаточно калорийным блюдом. Также, из-за большого количества копченостей, мяса, колбасы, суп не не только насыщает, но и дает большое количество насыщенных жиров и консервантов.

Жирная пища может навредить человеку с заболеваниями сердца и сосудов, нарушениями липидного обмена. Солянка будет негативно влиять на работу кишечника. Из-за её жирности, она может вызывать запоры.

Многие, по словам специалиста, считают одним из легких супов — грибной. Однако в грибах содержится хитин, который практически не переваривается организмом человека из-за отсутствия нужных пищеварительных ферментов. А разваренная картошка в супе может поднять уровень сахара в крови. Такой суп противопоказан при гастритах, язве, воспалительных болезнях кишечника, панкреатите.

Гороховый суп способен вызвать повышенное газообразование, вздутие и дискомфорт в животе. При проблемах с работой кишечника гастроэнтеролог советует отказаться от блюда.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что  снизить вес можно при помощи супа и воды.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

РНФ: найден молекулы РНК, позволяющие оценивать стойкость организма к гипоксии

Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…

1 день назад

РАН: лекарство от головокружений защищает клетки мозга от гибели

Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…

1 день назад

Гербицид пиклорам потенциально ведет к развитию рака прямой и толстой кишки

Испанские медики и биологи открыли недавно свидетельства того, что постепенное накопление в организме гербицида пиклорама,…

1 день назад

Найденный в Черном море микроорганизм может применяться при создании вакцин

Морской микроорганизм, найденный учеными в Черном море, может стать в будущем основой для производства важных…

2 дня назад

GGII: выявлены два белка, мешающих вирусу иммунодефицита заражать Т-клетки

Молекулярным биологам из США удалось составить первую в мире полную карту взаимодействий непосредственно между Т-клетками…

2 дня назад

В США у четырех пациентов не было реакции отторжения при пересадке печени

Американские медики недавно успешно завершили первые две фазы серьезных клинических испытаний новой стратегии непосредственно по…

5 дней назад