Эндокринолог Поляков: завтрак должен включать белок, жиры и медленные углеводы

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день.

Его рекомендации были опубликованы в издании aif.ru.

По словам специалиста, утренний прием пищи должен быть максимально сбалансированным и полноценным.

Он подчеркнул, что хороший завтрак должен включать источники животного белка, такие как яйца, мясо, рыба, птица или морепродукты.

Также необходимо добавлять медленно усваиваемые углеводы – например, каши, зелень и овощи, а также полезные жиры, такие как жирная рыба или растительное масло.

«В общем, на завтрак должны присутствовать белки, хорошие жиры и углеводы с высокой калорийностью», — отметил эндокринолог.

Что касается напитков, Поляков рекомендовал ориентироваться на свои предпочтения и индивидуальную переносимость.

Если нет противопоказаний, можно употреблять не только кофе и чай, но и травяные настои, а также домашние компоты.

Он также добавил, что первый прием пищи следует совершать в течение двух часов после пробуждения.

Между ужином и завтраком не должно проходить более 12 часов, так как более длительный перерыв может привести к стрессу для организма, что в свою очередь может способствовать набору веса и замедлению обмена веществ.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что природные антибиотики активируют защитные функции организма.