Журнале Nutrients опубликовал исследование ученых из Университета Огайо, в котором они пришли к выводу, что некоторые «полезные» продукты могут скрывать в себе насыщенные жиры и сахара. В этот список ученые отнесли курицу, яйца, мед, хлопья для завтрака и сыр.
Так, оказалось, что лидерами по содержанию насыщенных жиров стали сыр, пицца, мороженое, яйца, омлеты, буррито и курица. По данным исследования, жиры из этих продуктов составляют 25% их общего потребления. Также, бургеры, масло, орехи, семена и популярные десерты попали в список высокожировых продуктов. Из-за высокого содержания жиров следует отказаться от сладостей и тортов.
Ученые обнаружили, что сахар поступает в организм с безалкогольными напитками: чай, фруктовые соки, энергетические напитки.
Ученые отмечают, что избыточное потребление насыщенных жиров приводит к повышению уровня «плохого» холестерина, а также повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также, чрезмерное увлечение сладким, в свою очередь, провоцирует ожирение и диабет второго типа.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что выпечка и торты поддерживают хроническое воспаление.
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали химические соединения нового типа, способные выступать потенциальной…
Ученые передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета занимаются разработкой препарата для лечения болезни Крона. В…
Магний отвечает в организме человека в том числе за стабилизацию сосудов непосредственно после перенесенного стресса.…
Грипп у детей зачастую может протекать гораздо тяжелее, чем у взрослых. Для лечения болезни врач…
По итогам первой недели 2026 года отмечается, что интенсивность эпидемического процесса непосредственно по ОРВИ и…
Уникальная тест-система непосредственно для быстрого определения онкологических заболеваний, созданная на ферментах морских микроорганизмов, может появиться…