Гастроэнтеролог Ломова: Избыток фруктов может вызвать жировую дегенерацию печени

Печень отвечает за многие процессы в организме, в том числе действует как естественный фильтр, выводя из организма вредные вещества. Поэтому ее состояние во многом зависит от того, что ест человек. Гастроэнтеролог Валерия Ломова рассказала «Известиям» о том, какие продукты разрушают печень.

Она отметила, что алкоголь оказывает наиболее неблагоприятное воздействие на орган, разрушающий клетки печени (гепатоциты). Поэтому регулярное употребление алкоголя сопряжено с риском опасных осложнений, таких как фиброз и цирроз печени.

«Вы также должны быть осторожны с продуктами, богатыми животными жирами, поскольку их избыток может отрицательно сказаться на здоровье организма. К ним относятся, в частности, сливочное масло, сало, маргарин, сосиски, сосиски, жирное мясо (баранина, свинина, утка, гусь), торты, пирожные, мучные изделия и фаст-фуд», — пояснила специалист.

По ее словам, следует соблюдать меру и с фруктами, несмотря на их преимущества, поскольку избыток фруктозы может вызвать жировую дегенерацию печени. В этом смысле ягоды без сахара будут наиболее полезными.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что болезни сердца прямо взаимосвязаны с уровнем холестерина в крови, а также с образованием атеросклеротических бляшек, которые закупоривают кровеносные сосуды и препятствуют прямому кровообращению.