The Lancet: регулярное употребление кофе снижает риск рака печени

Исследователи из Университета Квинс в Белфасте обнаружили, что полифенолы, содержащиеся в кофе, помогают снижать воспалительные процессы в печени, что может предотвращать развитие рака.

Результаты этого исследования были опубликованы в журнале The Lancet Oncology.

В исследовании участвовали 472 000 человек, в ходе которого изучалась связь между пищевыми привычками и риском развития онкологических заболеваний.

Более 75% участников регулярно пили кофе.

На протяжении мониторинга здоровья было зарегистрировано 3500 случаев рака, из которых 88% составил гепатоцеллюлярный рак — наиболее распространенная первичная злокачественная опухоль печени.

Анализ данных продемонстрировал, что у тех, кто регулярно употреблял кофе, риск развития рака печени оказался на 50% ниже.

При этом этот защитный эффект сохранялся даже у людей с факторами риска, такими как курение и алкогольная зависимость.

Ученые отметили, что биохимические исследования подтвердили наличие антиоксидантной активности кофеина в тканях печени.

Кофейные полифенолы способствуют снижению воспалительных процессов на 45% и обеспечивают гепатопротекторное действие.

Исследователи продолжают изучать возможное влияние кофе на риск развития других видов рака.

Однако предварительные данные показывают, что этот напиток не оказывает защитного действия против рака желудка или кишечника.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что мужское либидо снижается из-за пива, чипсов и сладостей.