Эндокринолог Екатерина Янг в своем Telegram-канале рассказала, что при выборе фруктов необходимо обращать внимание на их гликемический индекс.
Так, по словам Янг, людям с диабетом необходимо осознанно подходить к выбору фруктов из-за содержащегося в них сахара. Гликемический индекс — показатель сахара, который делится на низкий, средний и высокий. Он определяет скорость повышения уровня глюкозы в крови после употребления продукта.
Фрукты с низким ГИ безопасны для диабетиков. Это яблоки, персики, абрикосы, сливы и клубника. Они не вызывают резких скачков глюкозы. Однако продукты со средним ГИ, такие как чернослив, черника, грейпфрут и апельсин, рекомендуетчя употреблять с осторожностью, так как они могут повлиять на уровень сахара при чрезмерном потреблении.
Высокий гликемический индекс наблюдается у бананов, манго и арбузов. Их употребление, по словам эндокринолога Янг, может быть связано с рисками резких скачков сахара, что особенно опасно для людей с диабетом.
Эндокринолог советует употреблять фрукты и ягоды после основного приема пищи, чтобы минимизировать негативное влияние на уровень сахара.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что чернослив снижает уровень холестерина
Молекулярным биологам из США удалось разработать новую форму CAR-T иммунотерапии, обладающей повышенной эффективностью непосредственно при…
Молекулярные биологи немецкого Аугсбургского университета выявили прежде неизвестную форму иммунных клеток, скапливающиеся в окрестностях белковых…
Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…
Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…
Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…