Диетолог Пирсон: растительное молоко опасно из-за большого количества сахара

Издание Daily Mail опубликовало рекомендации по питанию от британских диетологов Рианной Ламберт и Ким Пирсон, которые отметили, что продукты с содержанием сахара, соли и жира не могут быть полезными.

Диетолог Пирсон отметила, что часто люди заменяют коровье молоко на растительное из-за стремления избежать молочных жиров. Однако в миндальном, кокосовом, овсяном и других видах растительного молока содержится большое количество скрытого сахара.

«Важно читать этикетки и выбирать исключительно несладкие, витаминизированные варианты с низким содержанием сахара», — посоветовала диетолог.

Также, разрекламированная гранола — еще один продукт, маскирующийся под полезный. В составе большое количество сахара и масел для улучшения вкуса и текстуры. По словам Ламберт, в 50-граммовой порции продукта из супермаркета может содержаться 8,4 грамма сахара — треть от рекомендованной дневной нормы.

Диетолог Ламберт добавила, что не желательно злоупотреблять авокадо. Хоть ягода богата клетчаткой и полезными жирами, предотвращающими образование холестериновых бляшек в крови, однако она очень калорийна — до 250 килокалорий. Такая калорийность равно шоколадному батончику.

Еще один жирный продукт —  кокосовое масло. 90 процентов жиров в нем — насыщенные, что выше, чем в сливочном масле. Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров могут развить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что употребление кокосового масла приводит к ожирению