Питание

Диетолог Белева: говядина помогает поддерживать иммунитет

Врач-гастроэнтеролог, диетолог и Уфы Эльвира Белева рассказала UfaTime.ru, какие виды мяса являются самыми полезными.

«Выбор наиболее полезного мяса зависит от нескольких факторов, включая содержание жиров, белков, витаминов и минералов, а также способ его приготовления», — отметила диетолог.

Так, одним из самых полезных видов мяса специалист назвала куриную грудку без кожи. Этот продукт является источником белка и содержит минимальное количество жиров и калорий. Также, куриную грудку советуют употреблять при поддержании и снижении веса, или, наоборот,  для наращивания мышечной массы.

Индейка — ещё один источник белка, витамина B6 и селена. Индейка полезна для сердца благодаря низкому содержанию насыщенных жиров.

Постные сорта говядины также необходимы для организма. Говядина является источником железа и цинка, которые важны для иммунитета.

Диетолог добавила в список полезных видов мяса баранину. Такое мясо богато омега-3 жирными кислотами и является источником белка и витамина B12.

Однако, диетолог отметила, что при выборе мяса необходимо обращать внимание на способ приготовления. Любое жареное мясо с большим количеством специй, масла, соли принесет организму только вред.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что свинина, говядина и баранина полезны людям моложе 40 лет.

Софья Таргонская

Последние статьи

Фастфуд и неумение контролировать стресс способны состарить организм быстрее

Эксперты выделяют шесть ключевых факторов, оказывающих влияние на ускоренное старение центральной нервной системы. Одной из…

11 минут назад

Психиатр Тарасов: зоохординг обычно связан с психическими заболеваниями

Врач-психиатр Клиники доктора Исаева Сергей Тарасов рассказал в беседе с «Лентой.ру», что такое зоохординг и…

57 минут назад

Daily Mail: фильтрованный кофе полезен для сердечно-сосудистой системы

Издание Daily Mail опубликовало исследование международной группы ученых, в котором они пришли к выводу, что…

1 час назад

Онколог Назмиева: анализ крови может помочь избежать развития рака

Врач-онколог поликлинического отделения №2 ГКБ №5 Ксения Назмиева рассказала, что сдача крови поможет избежать риск…

2 часа назад

В роддоме Королева родился ребенок с двумя зубами

Пресс-служба Минздрава Московской области сообщила о том, что в подмосковном роддоме в Королеве родился мальчик…

3 часа назад

Диетолог Елисеева: чай с ромашкой помогает быстрее уснуть

Диетолог, эндокринолог сети клиник «Семейная» Виктория Елисеева рассказала в беседе  с «Лентой.ру», какие продукты помогают…

3 часа назад