Издание Daily Mail опубликовало исследование международной группы ученых, в котором они пришли к выводу, что фильтрованный кофе и напитки на основе эспрессо имеют значительные преимущества перед другими видами этого популярного напитка, а также полезны для здоровья.
Фильтрованный кофе — кофе на основе молотых зерен, которые пропускают через специальный фильтр. Этот вид кофе полезен для сердечно-сосудистой системы. Ученые из Норвегии отметили, что четыре чашки такого кофе в день снижают риск заболеваний артерий.
Эспрессо и напитки, основанные на нем (капучино и латте), благотворно воздействуют на мозг. Исходя из данных итальянского исследования 2023 года, экстракты эспрессо могут замедлять накопление токсичных белков, связанных с болезнью Альцгеймера. Кофеин препятствует образованию амилоидных бляшек, уменьшает воспаление и защищает клетки мозга от гибели. Все это понижает риск развития деменции.
Растворимый кофе оказался менее полезным из всех напитков. В его составе присутствует опасный канцероген акриламид. Однако, даже этот вид кофе богат антиоксидантами, такими как меланоидины, которые поддерживают разнообразие кишечной микрофлоры и защищают организм от ряда заболеваний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что мороженое и капучино провоцируют развитие целлюлита.
Всё больше людей обращаются к врачам с жалобами, которые не укладываются в классическую стоматологическую картину,…
Хирург Заир Балтаев стремится изменить мировую хирургическую практику с помощью инновационных решений. Его проект SurgeonLink…
Пресс-служба министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций РФ сообщила, что свыше 950 тысяч заявлений…
В Монголии успешно проведена пересадка печени годовалому ребенку. Сообщается, что это была совместная операция медиков…
Согласно данным Единого реестра проверок Генпрокуратуры, в сервелате, реализуемом в Ленинградской области, был обнаружен мясной…
Двадцать шесть врачей и семь специалистов со средним медицинским образованием из Волгоградской области стали победителями…
