Диетологи по всему миру отмечают пользу куриного мяса за высокое содержание белка, витаминов и минимальное количество калорий.
Обычно, куриное мясо диетологи советуют людям, которые контролируют вес. В 100 граммах куриного филе содержится около 20–23 граммов чистого белка, что помогает снизить потребление калорий без потери питательных веществ, а также делает его идеальным продуктом для спортсменов. Куриное мясо помогает нарастить мышечную массу и восстановить ткани.
Куриное мясо — источник витаминами B3 (ниацин) и B6. Эти витамины участвуют в пищеварительных процессах, поддерживают нервную систему, улучшают работу мозга.
Также, в курином мясе содержится селен и фосфор. Селен обладает антиоксидантными свойствами, он защищает клетки от повреждений, а фосфор сохраняет здоровье костей и зубов.
Диетологи отмечают, что польза куриного мяса связана с процессом его приготовления. Правильная термическая обработка поможет сохранить все витамины и минералы. Так, многие специалисты советуют отваривать, тушить или запекать курицу. Данные способы сделают блюдо более диетическим.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что картофель фри и жареная курица могут вызвать слабоумие.
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…
Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…
Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…
Смех заметно облегчает боль, в целом снижает тревогу и к тому же стимулирует иммунную систему,…
Российские исследователи придумали систему искусственного интеллекта (ИИ), способную в десятки раз быстрее прогнозировать характер взаимодействий…
Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…