Питание

Доктор Мясников: в свином сале могут находиться паразиты

В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников и приглашенная в студию эксперт, к. б. н., биолог Екатерина Баранова рассказали, что нельзя хранить продукты питания открытыми, особенно если в доме живут животные.

Так, эксперты отметили, что животные являются переносчиками ряда вирусов и заболеваний. Связано это с тем, что животные ходят где угодно и при этом не моют лапы. В дом они могут занести цисты, яйца глист, нематоды.

«В доме в открытом виде не должны лежать продукты, потому что мухи совершенно спокойно переносить могут, кроме бактериальных инфекций, ещё и паразитов», — отметила биолог.

Также, они назвали ряд продуктов, которые могут быть опасны для здоровья.

В первую очередь, это рыба, в мышечном слое которой могут жить гельминты. В сырой медвежатине и других мясных продуктах, которые любят на севере, могут быть паразиты-сосальщики, которые изнутри разрушают организм человека, присасываясь к печени.

Осторожнее необходимо употреблять свиное сало. По словам экспертов, на границах в мышечных тканях свинины могут находиться паразиты.

Для избежания попадания паразитов, специалисты посоветовали тщательно соблюдать гигиену: мыть руки и продукты питания.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что сало и продукты с животными белками согреют в мороз.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Точечная терапия для агрессивного рака легких прошла в США третью фазу испытаний

Международный коллектив медиков на данный момент завершил проведение важной третьей фазы клинических испытаний препарата сунвозертиниба,…

3 дня назад

JEM: раскрыта ключевая роль гена SIRT1 в развитии агрессивных форм рака простаты

Молекулярные биологи из США и Швейцарии обнаружили, что развитие агрессивных форм рака простаты, которые могут…

3 дня назад

В Сеченовском Университете придумали гидрогелевую систему для заживления ожогов

Специалисты Сеченовского университета разработали новую систему лечения ожогов, которая существенным образом совершенствует традиционные способы лечения…

4 дня назад

В РФ нашли способ быстро выделять ДНК из клеток крови

Ученые Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарева создали магнитные наночастицы непосредственно для быстрого и…

4 дня назад

CP: известны механизмы, ускоряющие создание экспресс-тестов на алкоголизм

Ученые Сеченовского университета и Научно-практического центра психического здоровья детей и подростков им. Г. Е. Сухаревой…

5 дней назад

ГД РФ приняла закон о лишении свободы за подделку справок об отсутствии ВИЧ

Депутаты Госдумы на пленарном заседании накануне приняли во втором и третьем чтениях законопроект, предусматривающий введение…

5 дней назад