freepik/freepik.com
Специалисты по питанию из Медицинского центра Университета Дьюка обнаружили связь между потреблением ультрапереработанных продуктов и нарушением функции печени. Эта информация была опубликована в Journal of Hepatology.
По словам исследователей, длительное употребление продуктов, богатых искусственными подсластителями, консервантами и трансжирами, может привести к развитию неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). Заболевание характеризуется накоплением жира в клетках печени и воспалительными процессами.
Health: Названы лекарства, которые никогда нельзя употреблять с алкоголемИсследовательская группа проанализировала данные 15 000 участников за 10 лет. Люди, которые регулярно потребляли полуфабрикаты и продукты с искусственными добавками, имели на 37% более высокий риск развития НАЖБП.
«Печень играет ключевую роль в метаболизме и детоксикации нашего организма. Постоянное воздействие искусственных компонентов пищи нарушает эти процессы», — пояснила профессор Анна Мэдисон.
Эксперты рекомендуют ограничить потребление продуктов промышленной переработки и отдавать предпочтение цельным продуктам — овощам, фруктам, бобовым и нерафинированным злакам. Это помогает снизить нагрузку на печень и предотвратить развитие нарушений обмена веществ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о пользе зеленого чая в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями. По словам ученого, катехины, содержащиеся в зеленом чае, предотвращают образование бета-амилоидных бляшек в головном мозге.
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…
Оспа обезьян может проявляться по-разному у взрослых и детей. Одним из главных отличий является расположение…
Прогревание ног в горячей воде может временно облегчить состояние при простудных заболеваниях, однако эта процедура…
Российские исследователи разработали экспериментальную технологию, позволяющую одновременно доставлять в злокачественное новообразование два противоопухолевых препарата. Первые…