Питание

Гастроэнтеролог Кашух: Самой полезной рыбой являются лосось и скумбрия

По словам эксперта, рыба является источником высококачественного белка, богатого кальцием, который содержит омега-3 жирные кислоты, витамины D, B12, фосфор, кальций, цинк, железо, магний, калий и йод.

«Все эти микроэлементы важны для здоровья», — отмечает гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с изданием «Газета.Ru».

JCN: Избыток орехов может вызвать осложнения у пациентов с болезнями почек

Любая рыба считается полезной, но некоторые ее виды особенно ценны для здоровья. «Невозможно представить список здоровой рыбы без лосося. По содержанию омега-3 он превосходит только печень трески, но в нем очень много калорий», — отмечает врач.

Другие сорта жирной рыбы, такие как сельдь, сардины и форель, также близки к лососю по пользе для здоровья. «Еще один пример здоровой рыбы, которую легко найти на полках магазинов, — это скумбрия. Она также богата омега-3», — добавила специалист.

По словам врача, треску также следует включать в рацион. Эта рыба содержит меньше калорий и больше белка, а также витаминов и минералов, таких как селен и йод.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что делать при хроническом запоре. Это обычное явление для людей. Распространенность этого заболевания составляет около 16%, и почти треть населения страдает от него, в то время как женщины более восприимчивы к нему.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В Швейцарии найден способ повысить эффективность трансплантации костного мозга

Ученые из Швейцарии и США обнаружили способ повысить эффективность трансплантации костного мозга с помощью белка…

2 дня назад

Раскрыты прежде неизвестные стадии синтеза пенициллина в живых клетках

Исследователи впервые смогли проследить ключевые этапы образования молекул пенициллина при взаимодействии фермента IPNS с короткими…

2 дня назад

В России получили новые молекулы в качестве основы для препаратов против рака

Российские исследователи из Томска и Новосибирска разработали новые малые молекулы, которые могут стать основой для…

2 дня назад

В РФ разработали технологию получения витаминного порошка из тыквы

Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…

3 дня назад

Раскрыт двойной механизм воздействия оливкового масла на сахар в крови

Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…

3 дня назад

РНФ: квантовые точки приспособили для раннего выявления аллергии

Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…

3 дня назад