Питание

Гастроэнтеролог Кашух: Самой полезной рыбой являются лосось и скумбрия
Фото: ru.freepik.com

Автор:

Гастроэнтеролог Кашух: Самой полезной рыбой являются лосось и скумбрия

По словам эксперта, рыба является источником высококачественного белка, богатого кальцием, который содержит омега-3 жирные кислоты, витамины D, B12, фосфор, кальций, цинк, железо, магний, калий и йод.

«Все эти микроэлементы важны для здоровья», — отмечает гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с изданием «Газета.Ru».

JCN: Избыток орехов может вызвать осложнения у пациентов с болезнями почек JCN: Избыток орехов может вызвать осложнения у пациентов с болезнями почек

Любая рыба считается полезной, но некоторые ее виды особенно ценны для здоровья. «Невозможно представить список здоровой рыбы без лосося. По содержанию омега-3 он превосходит только печень трески, но в нем очень много калорий», — отмечает врач.

Другие сорта жирной рыбы, такие как сельдь, сардины и форель, также близки к лососю по пользе для здоровья. «Еще один пример здоровой рыбы, которую легко найти на полках магазинов, — это скумбрия. Она также богата омега-3», — добавила специалист.

По словам врача, треску также следует включать в рацион. Эта рыба содержит меньше калорий и больше белка, а также витаминов и минералов, таких как селен и йод.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что делать при хроническом запоре. Это обычное явление для людей. Распространенность этого заболевания составляет около 16%, и почти треть населения страдает от него, в то время как женщины более восприимчивы к нему.