Диетолог Синиченко: Смузи и свежевыжатые соки не заменят полноценного питания

Еще 10 лет назад большинство россиян не знали о существовании смузи. Но сейчас этот напиток приобрел большую популярность вместе со свежевыжатым соком. Напитки быстро насыщают организм витаминами и минералами, но у них есть свои плюсы и минусы. Об этом в беседе с Lenta.ru рассказала диетолог Светлана Синиченко.

Врач отметила, что цельные овощи и фрукты приносят большую пользу организму. Они более эффективно активируют перистальтику и борются с запорами. Фрукты и ягоды богаты натуральным сахаром, который заряжает энергией утром или после тренировки.

Кроме того, соки содержат большое количество сахара, что может вызвать резкое повышение уровня глюкозы. Это особенно актуально для напитков, приготовленных из сладких фруктов, таких как бананы, виноград и манго.

При приготовлении сока теряется большое количество клетчатки, что снижает чувство сытости и может привести к перееданию. Клетчатка также важна для поддержания здоровья пищеварительной системы, отметила Синиченко.

По ее словам, смузи с высоким содержанием клетчатки по сравнению с соками могут помочь улучшить перистальтику кишечника и предотвратить запоры. Врач предупредила, что злоупотребление соками и смузи, заменяющими полноценную диету, может привести к дефициту белков, жиров и других важных веществ.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что общество относится к пиву более терпимо, чем к другим алкогольным напиткам, что стирает грань между классическим понятием алкоголизма и обычным «расслаблением».