Главный внештатный эндокринолог Минздрава Башкортостана Алия Насыртдинова рассказала о возможном вреде от употребления белого хлеба. Об этом сообщает «Электрогазета».
По мнению врача, данный продукт может способствовать повышению уровня глюкозы в крови и увеличению веса.
Белый хлеб отличается повышенным гликемическим индексом и в его составе мало полезных веществ. Однако для взрослого, здорового человека с нормальной физической активностью потребление до 150 граммов в день не представляет риска.
Оптимальное время для потребления продукта — утро, когда скорость метаболизма самая высокая. Белый хлеб не рекомендуется есть вечером и перед сном, так как он негативно влияет на процесс сжигания жира во время сна и увеличивает вероятность ожирения.
Отличной альтернативой белому хлебу может быть цельнозерновой или ржаной хлеб, а также серый хлеб из непросеянной муки грубого помола (второго сорта) или с добавлением отрубей. Эти виды хлеба богаты клетчаткой, поэтому они медленно усваиваются и имеют низкий гликемический индекс.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что яблочный уксус может помочь улучшить пищеварение и уменьшить симптомы метеоризма и вздутия живота. Для этого достаточно 1 чайной ложки яблочного уксуса, разведенного в стакане воды в день.
Теперь кофе больше не считается врагом для людей с сердечными заболеваниями или гипертонией, и даже…
С возрастом наша физиология претерпевает изменения, и наша диета должна реагировать на это. Внимательное отношение…
Доктор Майкл Бернштейн, заведующий отделения клинического питания медицинского центра Mount Sinai в Нью-Йорке, рассказал об…
Специалист по инфекционным заболеваниям, главный врач лаборатории «ИНВИТРО-Сибирь» Андрей Поздняков предупредил "Известия" о серьезных рисках…
Диетолог Дарья Русакова предупредила о случаях, когда недобросовестные производители продают имитацию красной икры под видом…
В Северном Эйршире, Шотландия, 31-летняя мать двоих детей была госпитализирована в отделении интенсивной терапии после…