Доктор Майкл Бернштейн, заведующий отделения клинического питания медицинского центра Mount Sinai в Нью-Йорке, рассказал об опасностях чрезмерного употребления орехов для определенных групп пациентов.
Растущая популярность орехов как источника полезных жиров и белков привела к их активному включению в ежедневный рацион. Однако эксперты отмечают необходимость индивидуального подхода при использовании этого продукта.
Согласно исследованию, опубликованному в Journal Of Clinical Nutrition, чрезмерное употребление орехов может вызвать серьезные осложнения у пациентов с хроническим заболеванием почек из-за высокого содержания фосфора и калия. У людей с желчнокаменной болезнью высокое содержание жира в орехах может вызвать обострения.
«Пациентам с почечной недостаточностью рекомендуется ограничить потребление орехов до 30 граммов в неделю. При желчнокаменной болезни жареные орехи следует полностью исключить, отдавая предпочтение сырым, и употреблять не более 15-20 граммов в день», — объясняет доктор Бернштейн. Он отметил, что людям с аллергическими реакциями следует проявлять особую осторожность.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что повторяющаяся рвота и высокая температура при норовирусе могут привести к быстрому обезвоживанию организма. Состояние маленьких детей может резко ухудшиться в течение нескольких часов.
Теперь кофе больше не считается врагом для людей с сердечными заболеваниями или гипертонией, и даже…
С возрастом наша физиология претерпевает изменения, и наша диета должна реагировать на это. Внимательное отношение…
Специалист по инфекционным заболеваниям, главный врач лаборатории «ИНВИТРО-Сибирь» Андрей Поздняков предупредил "Известия" о серьезных рисках…
Диетолог Дарья Русакова предупредила о случаях, когда недобросовестные производители продают имитацию красной икры под видом…
В Северном Эйршире, Шотландия, 31-летняя мать двоих детей была госпитализирована в отделении интенсивной терапии после…
Доктор Сара Купер, руководитель отделения диетологии Mayo Clinic, рассказала о пользе замороженных овощей в ежедневном…