Врач-гастроэнтеролог первой категории, диетолог Нурия Дианова рассказала в беседе с «Радио 1», что куриное мясо — продукт, который помогает бороться со слабоумием.
Куриное мясо — низкокалорийный и питательный продукт, богатый витамины А, В1, В2, никотиновой кислотой и множеством других минеральных веществ. Оно помогает наладить работу пищеварения и приводит в норму обмен веществ и укрепляет суставы.
Как сообщила Дианова, в курятине содержится меньше насыщенных и трансжиров. А за счет легкоусвояемого белка и железа, она выигрывает по отношению с другими видами мяса.
«Если избирательно сравнивать разные части, то иногда курица превышает на 100 грамм просто чистого белка, который организмом лучше усваивается. Там много железа», — отметила врач.
В связи с этим, гастроэнтеролог рекомендует сократить количество потребления красного мяса и добавить в рацион мясо птицы. Оно способствует профилактике сахарного диабета и нейродегенеративных заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера. Употребление курятины от трех до пяти раз в неделю способствует профилактики деменции.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что курица, индейка и отруби считаются продуктами для счастья
Вакцина против туберкулёза, разработанная специалистами Центра им. Н. Ф. Гамалеи, в настоящее время проходит третью…
Наследственность может оказывать влияние на скорость старения организма и потенциальную продолжительность жизни, однако одни только…
Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…
Алкогольные напитки могут способствовать увеличению массы тела из-за высокой энергетической ценности и задержки жидкости в…
Катаракта занимает первое место по распространённости среди офтальмологических заболеваний и диагностируется примерно у четверти пациентов…
Американец Тим Эндрюс стал первым человеком в мире, которому после девяти месяцев работы генетически модифицированной…