Питание

Гастроэнтеролог Дианова: куриное мясо полезно для профилактики деменции

Врач-гастроэнтеролог первой категории, диетолог Нурия Дианова рассказала в беседе с «Радио 1», что куриное мясо — продукт, который помогает бороться со слабоумием.

Куриное мясо — низкокалорийный и питательный продукт, богатый витамины А, В1, В2, никотиновой кислотой и множеством других минеральных веществ. Оно помогает наладить работу пищеварения и приводит в норму обмен веществ и укрепляет суставы.

Как сообщила Дианова, в курятине содержится меньше насыщенных и трансжиров. А за счет легкоусвояемого белка и железа, она выигрывает по отношению с другими видами мяса.

«Если избирательно сравнивать разные части, то иногда курица превышает на 100 грамм просто чистого белка, который организмом лучше усваивается. Там много железа», — отметила врач.

В связи с этим, гастроэнтеролог рекомендует сократить количество потребления красного мяса и добавить в рацион  мясо птицы. Оно способствует профилактике сахарного диабета и нейродегенеративных заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера. Употребление курятины от трех до пяти раз в неделю способствует профилактики деменции.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что курица, индейка и отруби считаются продуктами для счастья

AddThis Website Tools
Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Mirror: британке грозит ампутация из-за игнорирования ранних симптомов ракаMirror: британке грозит ампутация из-за игнорирования ранних симптомов рака

Mirror: британке грозит ампутация из-за игнорирования ранних симптомов рака

Жительница Великобритании, 19-летняя Элдиара, столкнулась с агрессивной формой саркомы мягких тканей, редким заболеванием, характеризующимся формированием…

2 часа назад
Женщина после пересадки почки успешно выносила ребенкаЖенщина после пересадки почки успешно выносила ребенка

Женщина после пересадки почки успешно выносила ребенка

В Наро-Фоминском перинатальном центре 42-летняя женщина, перенесшая пересадку почки после трех лет гемодиализа, успешно родила…

2 часа назад
Medical Xpress: Новая технология ликвидирует опухоли простаты водяным паромMedical Xpress: Новая технология ликвидирует опухоли простаты водяным паром

Medical Xpress: Новая технология ликвидирует опухоли простаты водяным паром

Американская компания Francis Medical разработала инновационное устройство Vanquish, использующее перегретый водяной пар для уничтожения опухолей…

2 часа назад
Врачи Сеченовского университета провели сложную операцию на грудиВрачи Сеченовского университета провели сложную операцию на груди

Врачи Сеченовского университета провели сложную операцию на груди

Московские хирурги-онкологи Сеченовского университета провели редкую операцию по реконструкции правой молочной железы и профилактической мастэктомии…

3 часа назад
В Тульской области предупреждают о клещевом боррелиозеВ Тульской области предупреждают о клещевом боррелиозе

В Тульской области предупреждают о клещевом боррелиозе

Управление Роспотребнадзора по Тульской области предупреждает жителей о риске заражения клещевым боррелиозом, или болезнью Лайма,…

3 часа назад
Nutrients: Красное вино не снижает риск рака и деменцииNutrients: Красное вино не снижает риск рака и деменции

Nutrients: Красное вино не снижает риск рака и деменции

Новые исследования опровергают прежние убеждения о пользе красного вина для здоровья. В журнале Nutrients опубликованы…

3 часа назад