Здоровье

Врач Соломатина: Трансжиры и жареные продукты сокращают жизнь

В интервью изданию «Вечерняя Москва» врач-диетолог Елена Соломатина отметила, что некоторые продукты питания могут негативно сказаться на продолжительности жизни человека.

Она выделила такие продукты, как сахар, сладости, джемы, варенье, выпечка и пиво, поскольку они имеют высокий гликемический индекс.

Врач Розанов: для продления жизни важны сон, питание и спорт

Употребление этих продуктов приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови.

В ответ на это организм вырабатывает большое количество инсулина, и избыток энергии откладывается в виде жира.

Согласно словам Соломатины, когда жировые запасы становятся чрезмерными, это может привести к развитию атеросклероза.

Повреждаются стенки сосудов, возникают воспалительные процессы, и формируются атеросклеротические бляшки, которые затрудняют циркуляцию крови.

Это в свою очередь ухудшает питание органов, что отражается на памяти и снижает физическую и эмоциональную выносливость.

Также врач подчеркнула опасность трансжиров и фастфуда, которые способствуют раннему старению клеток и их ослаблению.

«Жареные продукты, попадая в организм, содержат конечные продукты гликации, которые проникают в полезные структуры организма и интегрируются в белковые ткани. В результате нарушается выработка коллагена, и внутренние ткани становятся менее эластичными, что приводит к образованию морщин», — добавила диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что людям с подагрой лучше заменить красное мясо на белое.

Юлия Бондарева

Последние статьи

Доктор Кашух: Запеченные яблоки улучшают моторную функцию кишечника

Доктор Екатерина Кашух рассказала, почему печеные яблоки должны стать частью диеты при гастрите и колите.…

2 часа назад

Nature Mental Health: Зеленые насаждения улучшают работу мозга ребенка

Американские эксперты в рамках нового исследования пришли к выводу, что здоровье мозга ребенка частично зависит…

2 часа назад

Нутрициолог Нурия Дианова посоветовала переходить на мясо индейки и курицу

Куриное мясо имеет большую ценность для организма, чем свинина или говядина. Об этом в эфире…

2 часа назад

Гериатр Ткачева: В РФ придумали «счетчик долголетия» для управления старением

В Англии ученые разработали калькулятор, который может определить, как долго вы проживете. Используя ИИ на…

2 часа назад

Диетолог Денисенко напомнила о витаминах, укрепляющих иммунитет осенью

В холодное время года важны все витамины и микроэлементы, но особенно те, которые увеличивают сопротивляемость…

3 часа назад

Терапевт Чернышова призвала быть внимательными при выборе готовой еды в магазине

Покупая готовое блюдо, необходимо тщательно проверять срок годности и обращать внимание на его внешний вид.…

3 часа назад