Питание

Терапевт Чернышова призвала быть внимательными при выборе готовой еды в магазине

Покупая готовое блюдо, необходимо тщательно проверять срок годности и обращать внимание на его внешний вид. Об этом рассказала терапевт Надежда Чернышова в интервью порталу Life.ru.

Роспотребнадзор: В граничащем с Россией регионе Монголии выявили сибирскую язву

По ее словам, внешний вид, запах, консистенция — то, что в медицине называют «органолептическими свойствами» — могут многое сказать о готовой пище. «Если что-то вызывает сомнения, ни в коем случае блюдо нельзя использовать: например, если оно выглядит заветренным, подсохшим или, наоборот, размякшим», — пояснила терапевт.

Врач заметила, что даже приличные торговые точки могут продавать некачественные продукты. Но, конечно, по словам Чернышовой, не стоит покупать еду в палатках на улице, неизвестно, кто и как здесь готовит.

Терапевт добавила, что самые безопасные блюда — это те, которые подверглись термической обработке и сразу же поступили в продажу. «Безопасно есть только те салаты, шаурмы и другие блюда, которые сначала были приготовлены, а потом еще раз обработаны», — заключает врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в ряде травматологических пунктов Санкт-Петербурга стал наблюдаться дефицит вакцины против бешенства. Пациентов направляют в другие медицинские учреждения для вакцинации.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Неправильный прием препаратов для сердца грозит развитием деменции

В научном сообществе появились новые данные о связи между использованием сердечно-сосудистых препаратов и вероятностью возникновения…

5 минут назад

В России разработали новый метод ранней диагностики рака эндометрия

Исследователи из Самарского университета в сотрудничестве с учеными Института физики твёрдого тела РАН и Первого…

23 минуты назад

UfaTime: Неврологическая проба Ромберга выявит биологический возраст

Врачи Республиканского Центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о простом домашнем тесте, который…

24 минуты назад

После регулярных занятий спортом зависимость от алкоголя идет на спад

Учёные из Синьцзянского педагогического университета в Урумчи, Китай, обнаружили связь между регулярными физическими тренировками и…

39 минут назад

РФ создает новую индустрию квантовых технологий

Первая квантовая революция, произошедшая в начале XX века, обогатила человечество такими технологиями, как лазеры, транзисторы…

50 минут назад

Кардиолог Григоренко: В России растет заболеваемость тахикардией

Тахикардия — внезапно возникающее учащенное сердцебиение — опасное состояние, изнашивающее сердце. К сожалению, на это…

56 минут назад