Питание
Автор: Софья Таргонская
Гречка и макароны твердых сортов помогают очистить организм от токсинов
Новое исследование врачей показало, что употребление сложных углеводов помогает очистить организм от накопившихся токсинов и ядов.
Одними из самых полезных сложных углеводов, по мнению медиков, стали гречка, горох, яблоки, шпинат и макароны.
Гречка — продукт, богатый витаминами группы B. Её необходимо включить в рацион при диабете и высоком холестерине. Однако специалисты советуют варить её до состояния al dente. Второй вариант её приготовления — замачивание крупы с вечера.
«Гречка положительно влияет на пищеварение и сердечно-сосудистую систему», — отметили специалисты.
Шпинат, горох и яблоки должны присутствовать в здоровом рационе. Оба продукта богаты клетчаткой, снижают уровень холестерина, очищают кишечник и улучшают состояние кожи. Врачи отмечают, пектин в яблоках помогает укреплять иммунитет.
Специалисты не запрещают употреблять макаронные изделия. Однако они рекомендуют выбирать макароны твердых сортов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что богатые пектином яблоки снижают уровень холестерина.