В холодное время года важны все витамины и микроэлементы, но особенно те, которые увеличивают сопротивляемость организма инфекциям. Врач-диетолог Людмила Денисенко сообщила MK, какие продукты их содержат.
Витамин D предотвращает мышечную слабость, предотвращает остеопороз, влияет на клетки кишечника, почек и мышц, повышает иммунитет, а также участвует в регулировании артериального давления и сердечной деятельности. Его можно получить из печени трески и жирной рыбы, такой как скумбрия и лосось. Он также есть в яйцах, молочных продуктах, масле и печени (курица или говядина).
Витамин А улучшает состояние слизистых оболочек и повышает сопротивляемость организма инфекциям. Он содержится в продуктах животного происхождения, таких как сливки, яичные желтки, печень, масло, рыбий жир, икра. Его также можно найти в овощных продуктах, часто оранжевого цвета: тыква, морковь, персики, сладкий желтый перец, дыни и абрикосы.
Витамин С влияет на здоровье и эластичность капилляров и соединительной ткани, действует как антиоксидант, защищая организм от бактерий и вирусов, а также обладает противовоспалительным действием и укрепляет иммунитет. Его можно найти в овощах и фруктах.
Цинк является одним из основных участников иммунных процессов, активно участвует в делении клеток, помогает усвоению углеводов и жиров, необходим практически для всех жизненных процессов. Он содержится в семенах тыквы и подсолнечника, семенах кунжута, кедровых орехах и арахисе.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что покупая готовое блюдо, необходимо тщательно проверять срок годности и обращать внимание на его внешний вид. Врач заметила, что даже приличные торговые точки могут продавать некачественные продукты.
Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила ТАСС, что…
Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…
Увеличение массы тела во время беременности зависит от множества факторов. К ним относятся вес развивающегося…
Журнал Nature Genetics (NatGen) опубликовал исследование британских ученых, которые обнаружили, что дилатационная кардиомиопатия («растяжение» полостей…
Кандидат медицинских наук Евгений Белоусов призывает россиян своевременно обращаться за медицинской помощью, если они испытывают…
Новое исследование учёных пришли к выводу, что людям со слабым психическим здоровьем не рекомендуется просматривать…