Здоровье

Врач Баранова: манная каша повышает уровень сахара в крови

Врач отметила, что в манной каше, которую многие предпочитают на завтрак, очень много крахмала. Также, манная каша — источник быстрых углеводов. В связи с этим происходит скачок уровня сахара в крови.

Манную крупу производят из очищенной пшеницы. При обработке удаляется оболочка и зародыш зерна, которые содержат основные витамины и минералы. Из-за этого в каше остается в основном крахмал, но крайне мало белка, клетчатки и микроэлементов.

Также, манная каша ведет в быстрому набору веса. Она повышает уровень глюкозы в крови, что вызывает большой выброс инсулина.

Как сообщает диетолог, манную кашу часто дают детям, которые плохо едят и набирают вес, что не всегда полезно. В манке содержится фитиновая кислота, которая препятствует усвоению кальция, железа и других важных минералов.

Врач Баранова отметила, что манную кашу необходимо аккуратно употреблять аллергикам. В составе каши содержится глютен, который может вызвать аллергические реакции.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что гречневая каша снижает уровень плохого холестерина в организме.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Минздрав РФ: психиатр-нарколог будет лечить лудоманов бесплатно

Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…

1 день назад

Терапевт Сухарева: глисты защищают организм от аллергии и рака

Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…

1 день назад

USC: фиброз печени развивается втрое чаще у периодически выпивающих носителей стеатоза

Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…

1 день назад

Ученый Литвинов отметил, что смех облегчает боль и укрепляет иммунитет

Смех заметно облегчает боль, в целом снижает тревогу и к тому же стимулирует иммунную систему,…

2 дня назад

Разработка РФ в десятки раз ускорит перебор молекул при разработке препаратов

Российские исследователи придумали систему искусственного интеллекта (ИИ), способную в десятки раз быстрее прогнозировать характер взаимодействий…

2 дня назад

EST: отказ от чрезмерного использования бактерицидов замедлит эволюцию микробов

Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…

3 дня назад