Здоровье

Врач Баранова: манная каша повышает уровень сахара в крови

Врач отметила, что в манной каше, которую многие предпочитают на завтрак, очень много крахмала. Также, манная каша — источник быстрых углеводов. В связи с этим происходит скачок уровня сахара в крови.

Манную крупу производят из очищенной пшеницы. При обработке удаляется оболочка и зародыш зерна, которые содержат основные витамины и минералы. Из-за этого в каше остается в основном крахмал, но крайне мало белка, клетчатки и микроэлементов.

Также, манная каша ведет в быстрому набору веса. Она повышает уровень глюкозы в крови, что вызывает большой выброс инсулина.

Как сообщает диетолог, манную кашу часто дают детям, которые плохо едят и набирают вес, что не всегда полезно. В манке содержится фитиновая кислота, которая препятствует усвоению кальция, железа и других важных минералов.

Врач Баранова отметила, что манную кашу необходимо аккуратно употреблять аллергикам. В составе каши содержится глютен, который может вызвать аллергические реакции.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что гречневая каша снижает уровень плохого холестерина в организме.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Cuba si: на Кубе испытывают препарат для лечения последствий лихорадки чикунгуньи

Клинические испытания препарата под названием Jusvinza непосредственно в качестве средства лечения последствий заболевания тропической лихорадкой…

4 часа назад

Эксперт Лиознов: современные вакцины в РФ эффективны от гонконгского гриппа

Современные вакцины непосредственно против гриппа в РФ направлены в том числе против свиного, гонконгского и…

5 часов назад

В камчатском крабе выявили молекулу, уничтожающую микробов-микрококков

Российские исследователи выявили недавно в пищеварительной системе камчатских крабов и крабов-стригунов доселе неизвестные пептиды, которые…

5 часов назад

В России научились управлять свойствами биогелей для искусственных органов

Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…

1 день назад

МГУ: в помете голубей найдены опасные для людей патогены

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…

1 день назад

ABC: фармакологи из США тестируют имплантат, снижающий вес у кошек

Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…

2 дня назад