freepik/freepik.com
Индукционные плиты работают на основе принципа электромагнитной индукции, что позволяет им создавать магнитное поле и обеспечивать быстрый, равномерный нагрев пищи.
Об этом рассказал профессор кафедры наноэлектроники РТУ МИРЭА, доктор физико-математических наук Алексей Юрасов в беседе с «Лентой.ру».
Однако он также предупредил о потенциальных рисках для здоровья, связанных с использованием таких плит.
По словам эксперта, поверхность индукционных плит остается холодной, что делает их более безопасными по сравнению с газовыми и электрическими плитами.
Это значительно снижает риск получения ожогов.
Пандемия COVID-19 вызвала рост потребления алкоголя на долгое времяТем не менее, как и любое электрическое оборудование, индукционные плиты могут представлять некоторые риски, отметил Юрасов.
Одним из основных опасений является воздействие электромагнитного излучения, которое при длительном нахождении рядом может вызывать головные боли, усталость и раздражительность.
В некоторых случаях долгое воздействие подобных полей может привести к более серьезным проблемам со здоровьем, таким как нарушение сна и ослабление иммунной системы.
Алексей Юрасов, профессор, доктор физико-математических наук, подчеркнул, что исследования показывают, что электромагнитные поля, создаваемые индукционными плитами, могут влияять на функционирование кардиостимуляторов и других медицинских устройств.
Это воздействие способно нарушить их работу и составить угрозу жизни.
В связи с этим профессор рекомендовал людям, имеющим кардиостимуляторы или аналогичные устройства, избегать длительного нахождения рядом с индукционными плитами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что белый хлеб необходимо есть с белковой пищей.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…